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來源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 旖旎
一個地鐵站，密集開出40家直營店！
最近的兩家店相距還不足5米！
曾叫板“茶顏悅色”！又自譽為“南京的茶顏悅色”的奶茶品牌扣麻，如今新街口附近卻關(guān)店僅剩兩家。
其品牌負(fù)責(zé)人曾說，扣麻并未試圖通過茶飲獲利，甚至做好了茶飲十年不賺錢的準(zhǔn)備。
那茶飲品牌不靠“茶飲”賺錢，又要靠什么盈利？
2年時間，又究竟發(fā)生了什么，讓一個昔日爆火品牌如今落寞如昨日黃花？
一地鐵口半徑300米內(nèi)，開出40家直營店！
如今卻關(guān)店僅剩兩家！
扣麻創(chuàng)立于2021年9月，它曾被業(yè)內(nèi)人士稱為茶顏悅色的“精神學(xué)徒”。
扣麻想在南京打造一個像茶顏悅色一樣，能夠代表當(dāng)?shù)匚幕男孪M品牌。
通過搶占黃金商圈，然后密集開店來打響品牌知名度，讓消費者“別無他選”。
曾經(jīng)的茶顏悅色，就在五一廣場0.64平方公里內(nèi)坐擁41家門店。
從扣麻的打法來看，似乎的確想借鑒茶顏悅色。
1、地鐵口半徑300米內(nèi)，一口氣開出40家直營店
但事實上，它“密集”得更為極端。
為什么這么說？
因為它在南京新街口地鐵站半徑300米的范圍內(nèi)，開出了40家直營店，圍繞地鐵口的24個出口當(dāng)時還在繼續(xù)籌備開店，從當(dāng)時品牌負(fù)責(zé)人透露的規(guī)劃，要開出54家門店。
基本顧客走幾步就能看見扣麻的身影，甚至最近的兩家店相聚不到5米。
而因為它的密集式開店，這個新街口亞洲第一大站，也有了另外一個名字——新街口扣麻站。
2、融資4.8億，足夠“財大氣粗”
能夠在新街口密集開店，足以顯示扣麻有資金底氣。
因為黃金商圈的地鐵口位置房租租金，本來就不是一筆小數(shù)目。
據(jù)了解，扣麻一家十幾平方米的門店，裝修費用在四五十萬左右，部分店鋪還進(jìn)行了二次升級改造。
據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，扣麻所屬的南京逗號品牌管理有限公司，成立兩個月后便獲得浙江黛星喬服飾有限公司1億人民幣天使輪融資。
去年，扣麻再獲RUWISHDA (路易仕達(dá))5000萬歐元戰(zhàn)略融資。
3、“同茶顏叫板”“閉店反思打門頭”，是個十足的營銷玩家
“蝗蟲式營銷”“牛皮癬奶茶店”……
從網(wǎng)友的評論來看，扣麻在品牌營銷上也下足了功夫，除了鋪天蓋地的廣告之外，也有很多花心思的創(chuàng)意營銷。
像是茶顏悅色剛進(jìn)駐南京時，扣麻則打出“守土有責(zé)”的旗號，正面下戰(zhàn)書，打響本土奶茶霸主保衛(wèi)戰(zhàn)。
在茶顏悅色營業(yè)首日，扣麻在各門店電子屏滾動播放“T COMMA VS 茶X悅色”的PK標(biāo)語，并公開表示茶顏的品質(zhì)、性價比、味道均不如自己。
在推新品前，會直接將“閉店反思”打在門頭，告訴顧客我要閉店了，當(dāng)時引來不少路人拍攝，閉店反思結(jié)束后，直接打出“好喝再買，試飲六杯”。
4、如今卻關(guān)店僅剩兩家
而近日，職餐發(fā)現(xiàn)，風(fēng)光無限的扣麻，如今新街口地鐵口附近的門店閉店只剩兩家。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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