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有網(wǎng)友認為，品牌與盲盒聯(lián)名的情況十分常見，只不過這次營銷過于成功，才引發(fā)這么大爭議，肯德基屬實有些委屈。但他們忽視了快餐食品與盲盒存在屬性差異。
以便捷為特點的快餐食品講究“按需購買、及時享用”，而限量版的盲盒具有收藏價值，暗含鼓勵“沖動消費”的屬性。因此，消費者容易為了囤積盲盒而大量購買快餐食品，造成食物浪費等一系列問題。
營銷背后，深陷增長困境
近年來，肯德基在營銷上大下功夫。此前，它曾與哆啦A夢、精靈寶可夢、HelloKitty等一系列知名IP聯(lián)合營銷，在社交平臺上賺足眼球。去年以來，肯德基又看中了二次元、游戲市場。
2021年3月，肯德基與知名手游原神合作，推出聯(lián)動套餐。消費者只要購買指定產(chǎn)品，并對店員說出“異世相遇，盡享美味”的口令，就可獲得游戲內(nèi)道具以及限定的紀念徽章。
這場造梗游戲成了二次元玩家們的狂歡�；顒悠陂g，肯德基門口人山人海，隊伍長龍。場面之盛大甚至引起了疫情防控問題的擔(dān)憂，杭州和上�？系禄T店的活動也因此被提前取消。
2021年10月，肯德基緊跟電競熱潮，推出“我要閃卡電競?cè)藲獠?rdquo;，附贈電競戰(zhàn)隊閃卡盲袋，吸引眾多電競迷購買。四個戰(zhàn)隊共20張閃卡，還有4張彩蛋卡，想要收集全并不容易。當(dāng)時便有人發(fā)帖表示，可以代吃肯德基，“你付賬，卡路里歸我，閃卡歸您。”
肯德基的營銷聲勢浩大，每次都引發(fā)網(wǎng)友熱議，然而這背后卻是近些年難以掩蓋的增長乏力。
肯德基母公司百勝中國2021年Q3財報顯示，截至2021年三季度末，肯德基經(jīng)營利潤同比下降31%，利潤率由2020年同期的18.6%下降至12.2%，同店銷售額同比下降8%。
洋快餐正在失去年輕人的心。
如今，Z世代成為餐飲市場消費的主力軍�！�2021餐飲行業(yè)數(shù)字化調(diào)研報告》顯示，2020年，該類人群合計貢獻了66.1%的餐飲消費額。而相比起注重口感的垃圾食品，現(xiàn)在的年輕人更看重餐飲是否“綠色”、“健康”。
此外，眾多國產(chǎn)餐飲品牌崛起，更加貼合“中國胃”的中式快餐，憑借口味地道、品類豐富等優(yōu)勢，受到消費者的熱捧。中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，目前，中式快餐占據(jù)快餐市場70.7%。預(yù)計2024年中式快餐市場規(guī)模將達到11192億元。
由此看來，肯德基表面光鮮的“出圈”營銷，或許是在掩蓋它盈利每況愈下的基本現(xiàn)實。已經(jīng)進入中國三十余年的肯德基，急需找到新的增長點。
來源：鋅財經(jīng) 陳妍 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 洋快餐 |
