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沒(méi)有一口楊梅的六月，似乎是不完美的。然而酸甜適中、可口多汁的楊梅，產(chǎn)期短又不耐存儲(chǔ)，所以歷史上楊梅“初凝一顆值千金”的說(shuō)法并不夸張。以楊梅為原料的產(chǎn)品，自然也能在市場(chǎng)走俏，典型如瑞幸的冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰，去年六月上市便席卷冰飲市場(chǎng)。如今，瑞幸冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰爆款回歸，又在年輕人之中掀起一陣曬圈風(fēng)潮，買(mǎi)到用戶(hù)紛紛在朋友圈和各大社交平臺(tái)曬單，而沒(méi)能成功下單的用戶(hù)，也只能表示“酸了”。
這樣的場(chǎng)景對(duì)于爆款頻出的瑞幸來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是基本操作，前有隕石和厚乳，后有生椰。此次冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰在六月瑞納冰季上演王者歸來(lái)，值得思考的是，在滿(mǎn)足年輕人的喜好上，瑞幸如何做到打好手上的牌。
味覺(jué)情感雙驅(qū)動(dòng)90后多是美食控
中國(guó)人愛(ài)美食，這一點(diǎn)不必多做解釋?zhuān)?0后為主的新一代年輕人，更將對(duì)美食的熱愛(ài)推上了新高度。這種原因是多方面作用的結(jié)果，美食產(chǎn)品的多元化，后疫情時(shí)代的飲食習(xí)慣變化，壓力之下將美食作為情感寄托，等等。隨之而來(lái)的，是年輕人對(duì)美食的要求也越來(lái)越高，口味變化越來(lái)越快，摸準(zhǔn)他們的喜好，成為美食商家們的重要突破口。
瑞幸作為一家年輕的互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌，同時(shí)擁有眾多90后、95后，甚至00后用戶(hù)，對(duì)年輕人口味時(shí)刻保持高敏感度，并能夠及時(shí)做出反應(yīng)。同時(shí)，瑞幸擁有打造多個(gè)爆款產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)，正如生椰拿鐵可以在一眾椰子類(lèi)產(chǎn)品中脫穎而出，冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰在口感上，同樣俘獲了年輕人的味蕾，對(duì)楊梅獨(dú)有風(fēng)味的還原，恰到好處的酸甜，結(jié)合綿密冰沙，濃郁果香，美食控們當(dāng)然樂(lè)享其中。
產(chǎn)品品質(zhì)被聚焦 年輕更愛(ài)性?xún)r(jià)比
作為新時(shí)代年輕人，決定買(mǎi)單的不二法則當(dāng)然是“該省省，該花花”，他們對(duì)于品質(zhì)和價(jià)格同樣敏感。根據(jù)數(shù)字100發(fā)布的《“喚醒”沉睡的消費(fèi)者——咖啡市場(chǎng)趨勢(shì)洞察》，消費(fèi)者對(duì)于咖啡品質(zhì)的要求不斷增高，并且同等品質(zhì)下，價(jià)格更低的產(chǎn)品對(duì)他們尤其具有吸引力。瑞幸咖啡自誕生以來(lái)，就通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的新零售模式，與各領(lǐng)域頂級(jí)供應(yīng)商深度合作，為客戶(hù)提供高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比、高便利性的產(chǎn)品。
（數(shù)據(jù)來(lái)源：數(shù)字100《“喚醒”沉睡的消費(fèi)者——咖啡市場(chǎng)趨勢(shì)洞察》）
對(duì)原材料的把控，更成為瑞幸產(chǎn)品品質(zhì)的提升關(guān)鍵之一。此次瑞幸冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰中所用原料，優(yōu)選福建漳州的楊梅果肉制成。漳州楊梅聞名全國(guó)，品種豐富，因?yàn)檫@里有得天獨(dú)厚的緯度、氣候、土壤結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)，因此楊梅粒粒果大、味甜、汁多，制作的產(chǎn)品也就甜度更高、口感更好。
顏值在線自帶流量 年輕品牌風(fēng)向標(biāo)
社交年代，以90后為主的“種草愛(ài)好者”活躍在各個(gè)社交平臺(tái)，他們分享各種好物，尤其熱衷美食。易觀分析《中國(guó)美食內(nèi)容消費(fèi)用戶(hù)洞察2021》報(bào)告顯示，超75%的90后都會(huì)在社交平臺(tái)分享美食內(nèi)容。并且，高顏值、美觀的產(chǎn)品更容易得到關(guān)注。在這種趨勢(shì)下，瑞幸的瑞納冰系列成功化身社交新符號(hào)之一。
瑞納冰系列的杯身，以及杯套和紙袋，都應(yīng)用了全新的LOGO和設(shè)計(jì)元素，由瑞幸攜手瑞士藝術(shù)家CRAIG & KARL定制打造，充滿(mǎn)活力與青春色彩。瑞幸還特意打造五家瑞納冰快閃店，如今作為當(dāng)?shù)匦聲x網(wǎng)紅打卡地，吸引著眾多潮人、網(wǎng)紅、博主前來(lái)打卡。
酷爽六月，冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰爆款回歸，既帶來(lái)上佳口感，實(shí)現(xiàn)了超高性?xún)r(jià)比，又令年輕人在社交分享中，收獲被關(guān)注的滿(mǎn)足感。借助產(chǎn)品的爆單表現(xiàn)，瑞幸更再度展示出自身對(duì)年輕人的吸引力，成為年輕品牌的風(fēng)向標(biāo)。
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