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2020年的最后一天，永輝超市在國(guó)內(nèi)一口氣開(kāi)了五家店，給全年快速擴(kuò)張戰(zhàn)略畫(huà)上完美的句號(hào)。至此，永輝業(yè)務(wù)已覆蓋全國(guó)29個(gè)�。▍^(qū)、市）、572個(gè)市（區(qū)、縣），已開(kāi)業(yè)大店數(shù)量1017家，實(shí)現(xiàn)一至六線城市全覆蓋。
據(jù)了解，此次新開(kāi)的五家門(mén)店分別是甘肅蘭州莫高大道店、廈門(mén)磐基蓮花里店、福建周寧云山名城店、河北保定望都啵啷谷店、北京福麗特店。除了加速開(kāi)店，2020年，永輝超市還著手打造新生態(tài)品牌矩陣。
布局全國(guó)擴(kuò)張按下加速鍵
2020年，全國(guó)化布局是永輝的關(guān)鍵詞之一。隨著國(guó)內(nèi)新冠肺炎疫情防控局面轉(zhuǎn)好，永輝超市的擴(kuò)張也按下“加速鍵”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年永輝超市新進(jìn)入了山東、西藏、內(nèi)蒙古、青海以及甘肅等省份。此外，對(duì)于以往已有布局的地區(qū)，永輝超市也在加速滲透。
從開(kāi)店速度看，永輝超市在所有超市品牌中一騎絕塵，僅12月，永輝超市新開(kāi)門(mén)店就達(dá)34家，覆蓋30個(gè)城市。12月11日，武漢首店?yáng)|西湖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)，當(dāng)日鄂川貴地區(qū)三店同開(kāi)；12月18日，濟(jì)南首店奧體天街店開(kāi)業(yè)，當(dāng)日全國(guó)七省八店同開(kāi)；12月19日，第1000家門(mén)店四川巴中萬(wàn)達(dá)店開(kāi)業(yè)，永輝超市開(kāi)啟“千店時(shí)代”，邁入新的發(fā)展起點(diǎn)；12月25日，甘肅首店蘭州金城中心店開(kāi)業(yè)，當(dāng)日全國(guó)九地九店同開(kāi)。
“整體看，公司發(fā)展重心由前期的粗獷擴(kuò)張轉(zhuǎn)向精細(xì)運(yùn)營(yíng)，短期營(yíng)收增長(zhǎng)有一定壓力，但考慮到公司超市門(mén)店儲(chǔ)備充足，戰(zhàn)區(qū)整合有序推進(jìn)，我們認(rèn)為在完成低效門(mén)店的清理與經(jīng)營(yíng)管理效率的整體提升后，公司或在2021年重新考慮加快拓店節(jié)奏。”華泰證券研報(bào)表示。
新消費(fèi)升級(jí)背景下，線上線下全面融合的時(shí)代到來(lái)，不少超市企業(yè)開(kāi)始發(fā)力到家業(yè)務(wù)，永輝超市也不例外。“在生鮮電商的沖擊下， 公司兩年以上成熟大店的坪效在持續(xù)降低。”華福證券研報(bào)表示，一方面，永輝超市通過(guò)打造“到店+ 到家”生鮮電商模式積極尋求轉(zhuǎn)型，以永輝mini店進(jìn)軍社區(qū)生鮮，深耕線下區(qū)域密度，用最便利的社區(qū)生鮮場(chǎng)景，即永輝mini店來(lái)服務(wù)消費(fèi)者，拉近與最終消費(fèi)者之間的物理距離，并讓存貨大量時(shí)間都是在路上，降低庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)成本。另一方面，公司通過(guò)自有App“永輝生活”和第三方平臺(tái) “京東到家”，積極發(fā)展線上業(yè)務(wù)。2020年第三季度，公司線上業(yè)務(wù)占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入比重達(dá)到9.7%。數(shù)據(jù)顯示，2020年前三季度，永輝超市到家業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)180%。
發(fā)力新零售 打造新生態(tài)品牌矩陣
除了加速開(kāi)店，永輝超市還注重打造新零售品牌。永輝超市工作人員向中國(guó)商報(bào)記者介紹，目前永輝超市旗下的新零售品牌有零食“食貨樂(lè)園”、家居“舒舍美家”、清掃衛(wèi)浴“清掃新居”、大健康“頤養(yǎng)生活”、酒類(lèi)“詠悅匯”、母嬰“優(yōu)悅寶唄”、家電“電靚動(dòng)力”、寵物“鈴鐺寵物”、文玩體“娛樂(lè)星球”等。
近期，永輝超市又推出了餐廚品牌“佐餐誘廚”，定位為優(yōu)選品質(zhì)的廚具餐具。在空間布局方面，佐餐誘廚從生活場(chǎng)景出發(fā)，打造廚房烹飪、餐廳聚餐、朋友聚會(huì)、廚房整理等多元場(chǎng)景，并在裝修風(fēng)格、道具裝飾、分區(qū)陳列等小場(chǎng)景打造上做了系統(tǒng)化的升級(jí)，把烹飪和用餐場(chǎng)景帶進(jìn)超市，為消費(fèi)者提供沉浸式體驗(yàn)空間。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，新品牌生態(tài)矩陣的呈現(xiàn)，充分展示了永輝供應(yīng)鏈改造升級(jí)與品牌年輕化的成果。永輝超市表示，未來(lái)將繼續(xù)堅(jiān)守主業(yè)，推進(jìn)線上線下全渠道融合、“到店+到家”雙引擎增長(zhǎng)，并通過(guò)供應(yīng)鏈變革升級(jí)、“人貨場(chǎng)”重構(gòu)與線上線下一體化服務(wù)，營(yíng)造好逛、好玩、好買(mǎi)的民生潮市，打造“手機(jī)里的永輝”。
來(lái)源：中國(guó)商報(bào) 朱夢(mèng)秋
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