尋茶說進(jìn)入國內(nèi)茶飲市場(chǎng)的這一年,行業(yè)競(jìng)爭已經(jīng)呈現(xiàn)出了明顯的白熱化,作為一個(gè)新入局的品牌來說,前有頭部大咖的流量碾壓,后有同是新品牌的橫向競(jìng)爭,但不走尋常路的尋茶說卻硬是在這樣的局勢(shì)下,憑借3個(gè)錦囊,在茶飲競(jìng)演場(chǎng)上制“燥”出了不同以往的新風(fēng)潮。

錦囊一:點(diǎn)燃“潮”主義
跨界這種玩法在日新月異的茶飲圈雖然已經(jīng)不是什么新鮮事,但要玩的精妙還是一樣能打動(dòng)人心。作為尋茶說選定的跨界對(duì)象,《這!就是街舞3》不但有著精良的節(jié)目制作水準(zhǔn),明星隊(duì)長與各路街舞大神的精彩表演更是一度刷爆各大社交平臺(tái),僅微博來說,話題閱讀量就高達(dá)418.4億,超過2.2億的討論量更是多次占領(lǐng)微博話題總榜TOP1、綜藝榜TOP1,而百度指數(shù)最高時(shí)19萬+的搜索數(shù)、抖音挑戰(zhàn)賽上線24小時(shí)播放量破6.7億的數(shù)據(jù)也從側(cè)面印證了節(jié)目的高人氣。
這檔從2018年就進(jìn)入大眾視野的綜藝,做到第三季熱度仍舊不減,尋茶說與之合作,不僅僅是看中其本身的高流量優(yōu)勢(shì),街舞與茶飲內(nèi)在的年輕受眾重合圈更是讓二者的合作有了一加一大于二的效果,在街舞情懷和茶飲文化的碰撞之下,尋茶說與年輕人之間傳遞的是一杯好潮飲,更是一種全新的潮流生活方式和時(shí)尚符號(hào)。
錦囊二:“飲”動(dòng)年輕圈層
從《2020新式茶飲白皮書》公布的數(shù)據(jù)來看,仍處于高速發(fā)展期的新茶飲市場(chǎng)的主力消費(fèi)大軍仍舊以90后、00這樣的年輕人為代表。近七成的市場(chǎng)占比也讓年輕人群體成為了眾多后浪品牌著重研究的對(duì)象,專走潮流路線的尋茶說也不例外。

但對(duì)于熱衷于茶飲養(yǎng)生局的年輕人來說,能養(yǎng)生的茶飲越來越像一個(gè)偽命題。在養(yǎng)生風(fēng)刮起來以后,茶飲行業(yè)中的各大品牌也先后推出了銀耳、減糖等創(chuàng)新模式,但從本質(zhì)來說,仍舊是換湯不換藥的老路子。
尋茶說選用傳統(tǒng)酒曲自然發(fā)酵,沿用古法用時(shí)間與溫度釀出香甜低卡的米釀,融合臺(tái)式奶茶調(diào)制方式,創(chuàng)新米釀飲品。源自寶島的手釀溫度不僅暖了消費(fèi)者的胃,也讓健康飲品市場(chǎng)的養(yǎng)生風(fēng)潮徹底升溫,不是尋常的改個(gè)健康小料,換個(gè)養(yǎng)生湯底的為營養(yǎng),而是從配方、原料開始就在走健康化的米釀茶。品類上的創(chuàng)新遠(yuǎn)比輔料的改動(dòng)更容易打動(dòng)人心,品牌也因此“飲”動(dòng)了熱衷健康飲食的年輕圈層。
錦囊三:制“燥”新茶飲
尋茶說×《這!就是街舞3》的聯(lián)動(dòng)跨界成功點(diǎn)燃了年輕消費(fèi)者的熱情,但深耕茶飲行業(yè)多年的杭州震達(dá)餐飲深知盛名之下也要有實(shí)力支撐的道理。跨界、營銷是吸引流量的關(guān)鍵因素,但品牌的發(fā)展還要依托扎實(shí)的產(chǎn)品基礎(chǔ)才能得長遠(yuǎn)。“飲”動(dòng)年輕圈層是品牌的策略打法,那么制“燥”米釀?lì)愋虏栾嬀褪瞧放苿?shì)在必行的破圈錦囊。

從點(diǎn)燃“潮”主義到“飲”動(dòng)年輕圈層,再到制“燥”出米釀?lì)愋虏栾嫞琧位出道的尋茶說巧用三個(gè)錦囊,在點(diǎn)燃市場(chǎng)熱情的同時(shí),也在搶占年輕人市場(chǎng)這一局競(jìng)爭中成功圈粉,在茶飲競(jìng)演場(chǎng)中大放異彩。
尋一杯好茶,從尋茶說開始,也是因?yàn)閷げ枵f的出現(xiàn),讓喝奶茶這件事變成了一件健康又潮酷的樂事。
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