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趕潮A股市場(chǎng) 中華老字號(hào)如何煥發(fā)新活力

  近期,一批中華老字號(hào)紛紛叩響A股市場(chǎng)的大門。前有徽菜代表同慶樓登陸主板,后有張小泉、中國茶葉、四川郎酒等一批公司正式遞交招股書申報(bào)稿,它們共同的標(biāo)簽就是“中華老字號(hào)”企業(yè)。

  然而,縱覽目前A股市場(chǎng)上存量的老字號(hào)企業(yè),卻面臨冰火兩重天的境地。一邊是“龍頭”貴州茅臺(tái)市值超2萬億元,五糧液、海天味業(yè)等知名老字號(hào)市值也高達(dá)數(shù)千億元;另一邊,Wind數(shù)據(jù)顯示,目前上市老字號(hào)公司中,市值不足百億的達(dá)到20家,全聚德的市值僅為37.49億元。

  好風(fēng)憑借力,送我上青云。資本終究不過是助力,老字號(hào)雖有IP加持,但若要煥發(fā)青春,仍需回歸經(jīng)營本質(zhì),在體制機(jī)制上大刀闊斧地改革創(chuàng)新,在市場(chǎng)迭代中鎖定年輕一代的用戶群體。

  “我認(rèn)為老字號(hào)應(yīng)當(dāng)意味著品質(zhì)的穩(wěn)定,而絕不能讓品牌沾染暮氣。”同慶樓董事長沈基水如此表示,這位老字號(hào)人的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)為鏡鑒。

  老字號(hào)的困境與破局

  自2006年商務(wù)部認(rèn)定首批“中華老字號(hào)”以來,至今共有1128家企業(yè)得到這一金牌認(rèn)證。不過,目前A股市場(chǎng)中的老字號(hào)卻并不多。據(jù)Wind數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前老字號(hào)相關(guān)上市公司只有不到50家。并且從市值上來看,公司之間也相差懸殊。

  股市內(nèi)外,大多數(shù)的老字號(hào)經(jīng)營都面臨困局。據(jù)媒體報(bào)道,新中國成立初期共有老字號(hào)16000多家,至上世紀(jì)90年代初,這一數(shù)量銳減至1600余家。而在2006年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”的企業(yè)中,目前僅10%生產(chǎn)經(jīng)營具備一定規(guī)模、效益好,近70%的企業(yè)面臨發(fā)展困境,約20%的企業(yè)長期虧損瀕臨破產(chǎn)。

  困局與老字號(hào)自身的特點(diǎn)有關(guān)。按照商務(wù)部相關(guān)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),老字號(hào)企業(yè)成立時(shí)間需早于1956年,這使得老字號(hào)大都是家族傳承的餐飲零售業(yè),在公司治理體系上欠下不少課。并且,大部分老字號(hào)名聲也局限于一地,加之經(jīng)營理念落后、產(chǎn)品創(chuàng)新不足等問題,經(jīng)營慘淡也是意料之中。這一背景下,在資本市場(chǎng)自然也難覓知音。

  不過,近年來老字號(hào)迎來了破局的契機(jī)。從最早的故宮文創(chuàng)到后來的李寧、百雀羚,一批有著明顯特色的品牌開始走紅網(wǎng)絡(luò),甚至在年輕人群體中受到熱捧。IP理念與老字號(hào)不謀而合,許多品牌的價(jià)值得到資本的重新審視。

  與此同時(shí),政府部門也在積極推動(dòng)中華傳統(tǒng)老字號(hào)的保護(hù)工作。2017年商務(wù)部、發(fā)展改革委等部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出推動(dòng)老字號(hào)積極對(duì)接資本市場(chǎng),此后地方政府層面也紛紛積極響應(yīng)。老字號(hào)的資本市場(chǎng)征程自此也進(jìn)入了新的階段。

  如何借力資本的東風(fēng)

  A股市場(chǎng)不乏借助資本力量將企業(yè)做大做強(qiáng)的老字號(hào)。貴州茅臺(tái)自不必說,海天味業(yè)的表現(xiàn)也堪稱典范,自2014年上市以來,公司僅用6年的時(shí)間,市值就從383.86億元飆升至4000億元。備受市場(chǎng)追捧的背后是良好的業(yè)績支撐。公司年報(bào)顯示,2019年,公司實(shí)現(xiàn)營收197.97億元,同比增長16.22%;凈利潤約53.53億元,同比增長22.64%。此外,片仔癀云南白藥等都是很好的例子。

  相比之下,全聚德上市后的經(jīng)營就頗為冷清。近期全聚德發(fā)布公告稱,公司董事霍巖申請(qǐng)辭去一切公司職務(wù)。而近半年來,全聚德已經(jīng)有3位高管相繼離職。高層頻繁變動(dòng)反映出公司經(jīng)營方針的搖擺,而這背后是全聚德持續(xù)低迷的業(yè)績。

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