2019年11月的最后一天，高德地圖顯示，深圳市羅湖區(qū)一條很不起眼的小路，長(zhǎng)時(shí)間大段紅色擁堵。
這條路叫蓮塘路，附近聚集了鵬興花園、蓮塘花園、祥和花園等10多個(gè)小區(qū)及多所幼兒園、中小學(xué)，僅鵬興花園就有6期住宅。周邊居民介紹，3公里區(qū)域內(nèi)，大約住了30萬(wàn)人。
造成擁堵的“始作俑者”是當(dāng)天開(kāi)業(yè)的盒馬里歲寶（以下簡(jiǎn)稱(chēng)盒馬里）。
據(jù)了解，這是盒馬與深圳歲寶聯(lián)手打造的首個(gè)“線上線下統(tǒng)一管理”的數(shù)字化購(gòu)物中心，也是盒馬全國(guó)首個(gè)社區(qū)Mall。
從盒馬鮮生到盒馬菜場(chǎng)，再到盒馬mini、盒馬小站、F2、pick'go，盒馬給外界的感覺(jué)似乎是越變?cè)叫�。但盒馬里面積達(dá)4萬(wàn)平方米，是目前盒馬7種業(yè)態(tài)當(dāng)中體格最大的。
盒馬的邊界在哪里？
“我們認(rèn)為只要消費(fèi)者有需求，我們就盡可能努力創(chuàng)造更好的消費(fèi)價(jià)值，更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我們也沒(méi)什么邊界，只要消費(fèi)者需要，我們就會(huì)去努力。”盒馬總裁侯毅認(rèn)為，盒馬是基于場(chǎng)景的邏輯而生長(zhǎng)的。
進(jìn)軍社區(qū)商業(yè)，
盒馬里成社區(qū)居民
從外觀來(lái)看，三層樓的盒馬里除了比區(qū)域型的購(gòu)物中心小一點(diǎn)之外，并沒(méi)有太大的變化。
但一走進(jìn)正門(mén)，社區(qū)Mall的氣息便很明顯了，穿梭其間的不再是CBD或區(qū)域型購(gòu)物中心里光鮮靚麗的白領(lǐng)，而是拖家?guī)Э�、穿著隨意的“全家總動(dòng)員”。
從物理空間來(lái)看，一樓的部分區(qū)域不再采用光可鑒人的大理石地磚，而是鋪設(shè)了暖色地板，這從心理上拉近了與社區(qū)居民的距離，讓人產(chǎn)生一種回家的溫暖感。
中庭區(qū)域兼具靈活性，一部分是集市區(qū)，每?jī)芍苷{(diào)整一次攤位，專(zhuān)門(mén)出售新鮮有趣的小玩意兒，商品價(jià)格多在38~68元之間；另一部分是公共區(qū)域，目前被設(shè)置成了舞臺(tái)的模樣，未來(lái)可能作為社區(qū)活動(dòng)的場(chǎng)所。
再往里走，可以看到“尖沙咀”“銅羅灣”等路牌，這一段便是設(shè)計(jì)成街區(qū)形式的餐飲區(qū)，很多餐桌直接擺在“路”邊，有一種老香港街頭的即視感。
街區(qū)兩側(cè)，既有鍋魁、肉夾饃、雙皮奶等小吃穿插其中，也有奈雪的茶、一點(diǎn)一刻、半飽江湖等網(wǎng)紅品牌引人打卡，開(kāi)業(yè)當(dāng)天的午飯時(shí)間，利寶閣、大目火鍋等特色餐飲更是吸引了全家老少一齊上陣排隊(duì)，整個(gè)街區(qū)被擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。小吃與正餐相結(jié)合，讓不同消費(fèi)個(gè)體在任何時(shí)段，都能滿足自己的需求。
二樓主體業(yè)態(tài)是4000平方米的盒馬鮮生。與上海的盒馬鮮生不太一樣，這里除了火鍋和海鮮檔口外，不再單設(shè)更多的餐飲空間，反而針對(duì)社區(qū)居民的消費(fèi)特性，增加了許多散裝稱(chēng)重的大米及農(nóng)副產(chǎn)品。
圍繞超市的是與居民日常生活息息相關(guān)的業(yè)態(tài)，比如小家電、藥房、萬(wàn)寧超市等。最特別的當(dāng)屬超級(jí)服務(wù)臺(tái)，它從傳統(tǒng)百貨公司服務(wù)臺(tái)換積分、開(kāi)發(fā)票的角色，轉(zhuǎn)變成了社區(qū)居民“生活管家”，提供家政、保潔、衣物洗護(hù)、美甲美容、數(shù)碼維修、旅游出行等多種服務(wù)，且這些服務(wù)都可以在盒馬App上預(yù)訂。
相比一樓和二樓的擁擠，三樓是另一片天地，這里只屬于孩子。
從上海來(lái)到深圳的蟲(chóng)蟲(chóng)繪本館，在盒馬里打造了一個(gè)階梯形的開(kāi)放式閱讀空間，將繪本零售借閱與繪本早教體系結(jié)合在一起。
“試營(yíng)業(yè)的6天時(shí)間，我們就吸引了200多位會(huì)員的加入，昨天我們還成為整個(gè)盒馬里的銷(xiāo)售冠軍，這在以往是難以想象的。”蟲(chóng)蟲(chóng)繪本首席執(zhí)行官?gòu)埣魏阃嘎丁?/p>
在蟲(chóng)蟲(chóng)繪本館的后面，是一間間透明的共享教室。除了入住盒馬里的教育機(jī)構(gòu)可以使用，外部機(jī)構(gòu)也可以申請(qǐng)，最終根據(jù)申請(qǐng)情況統(tǒng)籌排課。“這就是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來(lái)的價(jià)值。”侯毅說(shuō)。
在改造上，作為傳統(tǒng)零售商，歲寶主要負(fù)責(zé)線下實(shí)體部分的改造，盒馬負(fù)責(zé)線上數(shù)字化改造及頂層設(shè)計(jì)，日常管理則主要由盒馬負(fù)責(zé)。
相比盒馬鮮生，盒馬里豐富的業(yè)態(tài)對(duì)盒馬是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。這一點(diǎn)，侯毅并不否認(rèn)，“盒馬里能不能誕生出這些本地生活的需求，我也沒(méi)底。所以，在正式引入很多服務(wù)之前，我?guī)ьI(lǐng)一支3個(gè)人的小團(tuán)隊(duì)，花了1年時(shí)間做各種品類(lèi)的測(cè)試。”
最終，侯毅發(fā)現(xiàn)，“當(dāng)你創(chuàng)造不一樣價(jià)值的時(shí)候，消費(fèi)者是要的”�，F(xiàn)在，已經(jīng)正式落戶盒馬里的美甲、美容、親子、保潔等服務(wù)，受了周邊居民的普遍歡迎，開(kāi)業(yè)當(dāng)天，河貍家排起了長(zhǎng)隊(duì)。
當(dāng)我們?cè)谡f(shuō)重構(gòu)時(shí)，
到底在說(shuō)什么
零售行業(yè)離不開(kāi)三個(gè)要素——人，貨，場(chǎng)。
盒馬里也不例外。
據(jù)了解，在與盒馬里合作之前，歲寶曾兩次嘗試過(guò)O2O，“但自身的能力沒(méi)有這種基因，重新做線上的東西要投入大量資源和時(shí)間。”歲寶副總裁林文鈿說(shuō)，并不是錢(qián)的問(wèn)題，而是耗不起也等不了。所以，最終歲寶決定和阿里新零售先鋒官盒馬合作。
“盒馬里不是一個(gè)簡(jiǎn)單的App+門(mén)店，而是借助數(shù)字化對(duì)購(gòu)物中心內(nèi)的商品與服務(wù)進(jìn)行重構(gòu)。”盒馬里規(guī)劃師、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人沈巍介紹。
我們不妨看看沈巍所說(shuō)的商品與服務(wù)重構(gòu)，究竟是如何從人、貨、場(chǎng)三方面來(lái)體現(xiàn)的。零售君發(fā)現(xiàn)：
首先是人。傳統(tǒng)零售了解消費(fèi)者需求一般是通過(guò)各種調(diào)研來(lái)進(jìn)行，但盒馬里不會(huì)這么做。在盒馬里誕生之前，盒馬鮮生已經(jīng)在歲寶營(yíng)業(yè)了一年多，積累了3公里以?xún)?nèi)的5萬(wàn)多會(huì)員。
這一方面讓盒馬確認(rèn)了這些會(huì)員的消費(fèi)特征，另一方面，可以通過(guò)這些會(huì)員測(cè)試新業(yè)務(wù)的可行性。最終，盒馬確認(rèn)，通過(guò)線上的會(huì)員數(shù)據(jù)，的確能為線下實(shí)體店提供精準(zhǔn)的流量和會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
譬如共享教室，盒馬里開(kāi)業(yè)當(dāng)天就開(kāi)了班，原因是盒馬早在前期，就將課程精準(zhǔn)推送給有相應(yīng)年齡段孩子的家庭，最終實(shí)現(xiàn)讓小朋友來(lái)線下實(shí)體教室上課的閉環(huán)。
其次是貨。盒馬里的商品總數(shù)超過(guò)10萬(wàn)SKU，其中近一半商品實(shí)現(xiàn)了線上線下隨意購(gòu)買(mǎi)，近4萬(wàn)種商品和服務(wù)可以進(jìn)行配送。
共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 社區(qū)Mall
