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裴亮:“零售創(chuàng)新”二段論 當前還處在第一階段

  為了更直觀地理解當前和未來一段時間,零售業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新,我們可以把它分成兩個階段來觀察。第一個階段的重點是全渠道,看點在前臺,第二個階段的重點是供應鏈,看點在后臺。當前的零售創(chuàng)新主體上還處在第一階段。

  第一階段創(chuàng)造的核心價值,對經(jīng)營者來說是流量和數(shù)據(jù),對消費者來說是便利性(低價源于補貼而非價值創(chuàng)造)。第二階段的價值創(chuàng)造,對經(jīng)營者來說核心是效率,對消費者來說核心是性價比。

  通過大數(shù)據(jù)和人工智能,零售業(yè)的門店運營、營銷、采購、人力和庫存等資源、到家服務、線上線下協(xié)同、供應鏈協(xié)作和管理等等,都會大幅度改善和提高,更大程度發(fā)揮零售業(yè)對經(jīng)濟的先導作用,消費者和上游生產(chǎn)也將因此受益。

  第一個階段的主旋律是全渠道布局:線上投資線下,解決純線上的增長放緩問題,線下導入線上,解決實體店的增長下滑問題,零售業(yè)的創(chuàng)新熱點基本圍繞全渠道展開。2016年,阿里提出新零售,開始推動線上線下融合,是對零售市場這一重大變化的洞察和應對。

  對于“新零售”或全渠道的發(fā)展,我們可以通過不同渠道的業(yè)績變化發(fā)現(xiàn)其背后的動因:在零售市場整體規(guī)模增長放緩的大背景下,各渠道的表現(xiàn)也喜憂參半:實體店的客流被線上分流,自身量多質(zhì)次的供給側(cè)問題也愈發(fā)凸顯,特別是一二線市場,門店經(jīng)營普遍低迷。線上平臺2015年以后增長勢頭減弱,成本不斷上漲,生鮮品類也難以突破,純線上的增長空間縮小。相比之下,隨著移動社交和移動支付快速滲透,第三方流量平臺和送貨平臺的充分發(fā)育,實體零售的線上業(yè)務條件日漸成熟,線上線下融合的全渠道成為零售市場最引人矚目的增長點。

  實體零售拓展線上的空間很大,線上融合線下的工作也在積極推進中,全渠道的勢能有機會出現(xiàn)爆發(fā)式增長。

  在行業(yè)全面進入第一階段時,個別企業(yè)正在進入零售創(chuàng)新的第二個階段。利用大數(shù)據(jù)、人工智能進行品類管理、價格管理、庫存管理、供應鏈合作伙伴協(xié)同等,已不同程度地在頭部企業(yè)落地,但數(shù)據(jù)、算法、業(yè)務模式的匹配還要假以時日。

  圍繞全渠道,線上和實體店都進行了一系列的探索:實體零售初始的全渠道策略大都是自建平臺模式,絕大多數(shù)都不成功。現(xiàn)在主要通過與第三方合作,流量、履約依靠平臺,投入小,見效快,呈現(xiàn)出強勁的增長勢頭,也是實體零售線上銷售的主要來源,但未來的渠道依賴和數(shù)據(jù)保護存在挑戰(zhàn)和風險。所以,實體零售也在自建比較輕的線上服務平臺,著力于三公里商圈的線下流量的經(jīng)營,從目前的運行情況看,大多是可持續(xù)的,具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/strong>電商探索全渠道的典型案例是盒馬鮮生,盒馬鮮生的創(chuàng)新和迭代,不僅僅是一個企業(yè)的事,也是行業(yè)創(chuàng)新的實驗田和風向標,為行業(yè)貢獻了寶貴的經(jīng)驗。

  作為新零售探索和發(fā)展的新領地,前置倉和社區(qū)團購成為近期行業(yè)熱議的新模式,F(xiàn)在,實體零售開展全渠道,前置倉逐漸成了標配,但獨立的前置倉會不會是更好的解決方案?未來店內(nèi)倉是主流?還是獨立倉是主流?從英國兩類前置倉的發(fā)展情況看,后者的增長速度高于前者。

  社區(qū)團購既可以視為線上零售的一種極致化延伸,也可以看做傳統(tǒng)人際銷售的線上化,從發(fā)展趨勢看,單純的以個人為紐帶的銷售模式,其可持續(xù)性值得研究,F(xiàn)在,社區(qū)的實體門店都在導入社區(qū)團購的模式,既發(fā)揮了原有的經(jīng)營資源優(yōu)勢,又可以彌補小型門店商品品種不足的短板。

  全渠道對傳統(tǒng)電商來說,最大的意義是把商圈從線上的無邊無際鎖定在門店周邊或社區(qū)周邊,為線上難以滲透的品類如生鮮的到家服務找到了突破口。對傳統(tǒng)實體店來說,全渠道幫助他們有機會鎖住原有的客流,提供線上線下一體化服務。

  全渠道的形態(tài)也在變化中,特別是線上流量的入口,不久還會有大的變化,特別是基于5G的物聯(lián)網(wǎng)智能家居和AR、VR以及無人店。

  現(xiàn)代零售的進化,核心推動力是技術(shù)生態(tài)。第一階段的零售創(chuàng)新,主要源于移動支付和第三方平臺。第二階段的創(chuàng)新,更多依賴數(shù)字化應用的落地,其中的一個機會點,是各個業(yè)態(tài)頭部企業(yè)和平臺型企業(yè)業(yè)務能力的對外開放和賦能。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的零售技術(shù)創(chuàng)新中心,主要任務就是助力數(shù)字化解決方案的企業(yè)和行業(yè)的對接。

  當然我們不能輕視資本的力量,中國零售業(yè)如此活躍的創(chuàng)新,很多都是燒錢的創(chuàng)新,沒有資本認可,很多技術(shù)是無法在零售業(yè)進行試錯和應用的。此外,在零售創(chuàng)新全面進入第二階段后,零售業(yè)的人才,零售企業(yè)的經(jīng)營模式,業(yè)務和管理的成熟度,也都成為更加關鍵的因素,決定第二階段創(chuàng)新將在哪些企業(yè)取得成功。

  消費是中國經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展最大的保障。零售是消費的第一站,雖然存在供給側(cè)產(chǎn)能過剩和質(zhì)量偏低的短板,但換一個角度看,零售業(yè)又是一個充滿創(chuàng)新機會的產(chǎn)業(yè)。特別是供應鏈,一定會出現(xiàn)大量的創(chuàng)新實踐,并產(chǎn)生更加引人矚目的創(chuàng)新成果。

 。ㄗ髡撸褐袊B鎖經(jīng)營協(xié)會會長 裴亮)

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