|
9月6日，7FRESH七鮮超市天津保利廣場(chǎng)店盛大開(kāi)業(yè)。這是京東7FRESH業(yè)態(tài)升級(jí)MSSM（Meal Solution Supermarket，即美食解決方案超市）后在天津開(kāi)的第一家店，也是京津冀地區(qū)的第十家七鮮超市。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，京東7FRESH七鮮超市全國(guó)負(fù)責(zé)人段麗霞表示：七鮮超市保利廣場(chǎng)店屬于1.5版，與1.0版相比，我們?cè)诋a(chǎn)品選擇、商品結(jié)構(gòu)，尤其是餐飲美食打造方面，進(jìn)行了全面優(yōu)化，希望為消費(fèi)者帶來(lái)更豐富的購(gòu)物選擇和更舒適的消費(fèi)環(huán)境。預(yù)計(jì)明年上半年，7FRESH將在全國(guó)范圍內(nèi)正式推出2.0版門(mén)店。
新產(chǎn)季生鮮產(chǎn)品上架七鮮超市，為周?chē)偃f(wàn)市民提供“鮮美特”體驗(yàn)
七鮮超市天津保利廣場(chǎng)店內(nèi)有5000多個(gè)SKU，其中80%來(lái)自京東商城海量商品池，涵蓋海鮮、水果、烘焙、美食等多種“鮮美特”商品。據(jù)介紹，這家店是利用7FRESH極致選址模型而產(chǎn)生的，它是天津和平區(qū)中心商圈內(nèi)唯一的一家以生鮮、美食為主打特色創(chuàng)新業(yè)態(tài)超市，可以為周?chē)锓秶鷥?nèi)、超百萬(wàn)市民，提供全渠道零售服務(wù)。
店內(nèi)除了第一時(shí)間上新了黃河口大閘蟹這樣的時(shí)令生鮮產(chǎn)品，還有海盈閣、面的雜貨鋪、喜滿緣等網(wǎng)紅餐飲品牌，以及花點(diǎn)時(shí)間這樣的人文花店；而烘焙區(qū)，則是為消費(fèi)者帶來(lái)了經(jīng)典的臺(tái)式面點(diǎn)和烘焙工藝。
消費(fèi)者在店內(nèi)挑選大閘蟹
去年10月，七鮮超市天津首家店率先在南開(kāi)區(qū)魯能城購(gòu)物中心落地，為周邊消費(fèi)者帶來(lái)了一次購(gòu)物質(zhì)量與購(gòu)物體驗(yàn)的雙重提升。“雖然在天津開(kāi)店還不算多，但是和平區(qū)區(qū)政府、南開(kāi)區(qū)區(qū)政府為七鮮超市的發(fā)展提供了很好的營(yíng)商環(huán)境，我們對(duì)于天津市場(chǎng)充滿信心”段麗霞說(shuō)。
開(kāi)業(yè)當(dāng)天，七鮮超市舉辦了一系列品牌、促銷(xiāo)活動(dòng)、美食品鑒會(huì)，以及大閘蟹、海白蝦、梭子蟹等海鮮爆品都參與了促銷(xiāo)活動(dòng)，泰國(guó)進(jìn)口金枕榴蓮也是現(xiàn)價(jià)直降。
MSSM業(yè)態(tài)升級(jí)效果顯著，七鮮超市欲明年上半年推2.0版門(mén)店
近年來(lái)，隨著用戶(hù)餐飲習(xí)慣變化，尤其是年輕人，食材的購(gòu)買(mǎi)頻率降低，美食餐飲的需求進(jìn)一步增長(zhǎng)，京東7FRESH抓住消費(fèi)趨勢(shì)變化，進(jìn)行MSSM業(yè)態(tài)升級(jí)。據(jù)了解，目前七鮮超市已針對(duì)全國(guó)所有門(mén)店進(jìn)行升級(jí)至1.5版，并且效果顯著，其門(mén)店盈利速度要快于1.0版門(mén)店。明年上半年，7FRESH將推出2.0版門(mén)店。
烘焙區(qū)琳瑯滿目
此前，京東7FRESH業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人王敬曾表示：經(jīng)過(guò)持續(xù)優(yōu)化，京東7FRESH七鮮超市平均開(kāi)業(yè)1.5年可實(shí)現(xiàn)盈利，坪效是傳統(tǒng)線下超市的3倍，這足以證明7FRESH的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略是正確的。京東7FRESH將進(jìn)一步回歸商業(yè)本質(zhì)，針對(duì)已有的業(yè)務(wù)板塊進(jìn)行優(yōu)化，集中資源打造京東7FRESH七鮮超市和京東生鮮可持續(xù)盈利模型。
未來(lái)，京東7FRESH將會(huì)推出多種針對(duì)不同場(chǎng)景、不同客戶(hù)、不同時(shí)段需求的超市創(chuàng)新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)全場(chǎng)景、全渠道、全時(shí)段覆蓋。
關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: |
