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漢堡王母公司 Restaurant Brands International （RBI）本周三宣布，計(jì)劃在未來(lái)8到10年里店面數(shù)量增加55%，從目前的2.6萬(wàn)家門店（截止3月31日）在全球范圍內(nèi)拓展到4萬(wàn)多家，希望成為全球最大的餐飲公司之一。
RBI去年全球新開了1300家門店，相當(dāng)于每7小時(shí)就有一家新店開業(yè)。其中900家都位于海外市場(chǎng)，中國(guó)和俄羅斯占到了260家。
總部位于多倫多的 RBI 旗下?lián)碛袧h堡王、加拿大連鎖咖啡 Tim Hortons 和炸雞連鎖品牌Popeyes Louisiana Kitchen （大力水手炸雞）三個(gè)品牌，文件中沒有透露新開的1.4萬(wàn)家新店如何在3個(gè)品牌中分配。目前漢堡王總共設(shè)立了17823家門店，兩年前收購(gòu)的 Popeyes Louisiana Kitchen有3120家門店。
CEO Jose Cil 認(rèn)為旗下品牌不論在本土還是海外市場(chǎng)都有很長(zhǎng)的發(fā)展周期，不過(guò)同店銷售額看起來(lái)沒有那么樂觀。漢堡王和 Popeyes Louisiana Kitchen 的 2019 年第一季度同店銷售增速都在放緩，Tim Hortons 的同店銷售額相比去年同期下降。
連鎖快餐主要市場(chǎng)美國(guó)受到消費(fèi)者口味變化的影響，后者傾向于選擇更健康的食物。由于本土和美國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)放緩，RBI 將目標(biāo)投向了更遙遠(yuǎn)的中國(guó)市場(chǎng)，Tim Hortons 總裁 Alex Macedo 曾表示：“中國(guó)的人口數(shù)和蓬勃的經(jīng)濟(jì)是重要的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。”
今年2月底 Tim Hortons 在上海開出了中國(guó)的第一家門店，RBI 的多位負(fù)責(zé)人曾在不同場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)，把來(lái)自加拿大的連鎖咖啡屋在中國(guó)10年內(nèi)開到1500家，今年還計(jì)劃拓店30家。而漢堡王已經(jīng)在國(guó)內(nèi)有1000多家分店，僅去年就新開了 140 家門店。
RBI 突出中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期策略與中國(guó)經(jīng)濟(jì)放緩和近期中美貿(mào)易戰(zhàn)升級(jí)有關(guān)，國(guó)際貨幣基金組織之前預(yù)測(cè)今年GDP將取得29來(lái)最差表現(xiàn)，增長(zhǎng)6.3%。Jose Cil 說(shuō)：“我們希望能一直在這，能長(zhǎng)期在這。”
它背后是持有41%股份的3G資本，拓展海外市場(chǎng)除了能獲得更多全球業(yè)務(wù)之外，憑借特許經(jīng)營(yíng)模式來(lái)削減成本是另外一個(gè)好處。資本市場(chǎng)也看好 RBI 的決策，自今年年初以來(lái)，集團(tuán)股價(jià)已經(jīng)上漲近 27%，市值超過(guò)了 300 億美元。
不過(guò)這只是和擁有肯德基、必勝客的百勝集團(tuán)市值相當(dāng)，距離麥當(dāng)勞的1526億市值還有不小距離。
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