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星巴克二季度營收63億美元 亟待新增長點(diǎn)

  4月30日消息,星巴克日前公布了2019年二季度財(cái)報(bào),盡管該季度表現(xiàn)總體向好,但受眾多競爭對手的影響,星巴克中國市場營收仍略低于預(yù)期。

  財(cái)報(bào)顯示,星巴克二季度總營收為63億美元,去年同期為60.32億美元,同比增長4.5%,市場預(yù)期63.17億美元。其中,美洲分部的營收比去年二季度增長8%至43億美元,主要受到過去12個月凈新店開業(yè)686家,或店鋪增長4%以及可比店面銷售增長4%的推動。中國/亞太地區(qū)的營收比去年二季度增長9%至13億美元,主要得益于過去12個月998個凈新店開業(yè)率或12%的門店增長率以及可比性增長2%商店銷售。

  財(cái)報(bào)中也披露,星巴克同店增長主要得益于客單價(jià)的提升,其中,美國地區(qū)客單價(jià)同比上升4%,亞太地區(qū)同比上升2%。而在交易量層面,則沒有太大波動,中國區(qū)的交易量甚至下降了1%。近年來,星巴克在華交易量增長呈逐年下降趨勢,雖然交易量下降,但通過提升客單價(jià),星巴克穩(wěn)住了同店銷售的增長。

  因此,星巴克正在積極布局中國市場。財(cái)報(bào)顯示,截至3月31日,星巴克在中國共有3789家門店,在過去12個月內(nèi),星巴克在中國新開了553家門店,同比增長17%。星巴克CEO Kevin Johnson還重申了在中國激進(jìn)的開店計(jì)劃:每年600家新店,到2022財(cái)年時(shí)在華門店數(shù)量達(dá)到6000家。

  事實(shí)上,快速擴(kuò)展的門店、外賣、新會員計(jì)劃、同店銷售增長等被視作星巴克在中國長期競爭的優(yōu)勢。但是Johnson在財(cái)報(bào)分析會議上也指出,因?yàn)楦偁帉κ盅a(bǔ)貼的關(guān)系,中國市場正處于加速競爭的環(huán)境之中。

  據(jù)《電商報(bào)》了解,自瑞幸咖啡“出道”以來,中國咖啡市場迎來爆發(fā)期,在不斷的擴(kuò)容,可以包容容納多品牌、多場景、多渠道、多消費(fèi)層次的咖啡玩家的進(jìn)入。日前,瑞幸咖啡還宣布了赴美上市的消息,若是成功通過上市,將會運(yùn)用資金優(yōu)勢占據(jù)更多市場。此外,還有多個咖啡品牌都在場景體驗(yàn)、產(chǎn)品、渠道等各方面進(jìn)行調(diào)整升級,角力打造更加細(xì)分的咖啡市場。

  隨著市場競爭壓力不斷加大,星巴克在中國市場也在不斷尋找新的增長點(diǎn)。4月 25日,星巴克在全國3800家門店以及覆蓋35城的專星送同時(shí)推出8款全新品類——星巴克“玩味冰調(diào)”。據(jù)悉,該系列產(chǎn)品涵蓋茶飲、無酒精雞尾酒、水果茶、冰咖啡等產(chǎn)品線,顯然是希望滿足更多客戶的多樣化需求,并且在此之前,星巴克還曾推出貓爪杯、玩具熊、冰淇淋新品等,迎合女性及年輕消費(fèi)者的喜好。

  實(shí)際上,在整個咖啡市場進(jìn)入白熱化階段的同時(shí),消費(fèi)端正在倒閉產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新。盡管“商務(wù)風(fēng)”是星巴克堅(jiān)持很久的定位,但隨著市場環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化,星巴克不得不迎合市場的需求和變化,通過不斷創(chuàng)新滿足細(xì)分市場,以獲取新客戶和增加老客戶的粘度,尋求新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)。

  來源: 電商報(bào) 作者: 李洋

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