3月以來(lái),一直暗流涌動(dòng)的中國(guó)水果行業(yè)不斷加速角逐。日前,以“原產(chǎn)地直采、一箱起批”而在上海享有盛名的倉(cāng)儲(chǔ)水果連鎖企業(yè)“誠(chéng)實(shí)果品”對(duì)外低調(diào)宣布,將正式啟動(dòng)華東地區(qū)招商加盟計(jì)劃,這也意味著本已如火如荼的中國(guó)水果行業(yè),將迎來(lái)更加激烈的行業(yè)之爭(zhēng)。

據(jù)了解,誠(chéng)實(shí)果品從2014年成立以來(lái),一直專注并探索全新的倉(cāng)儲(chǔ)式水果連鎖模式。誠(chéng)實(shí)果品首創(chuàng)的“一箱起批”、“前店后庫(kù)”水果銷售,不僅確保了誠(chéng)實(shí)果品的水果新鮮度更高,更以低于2%的超低損耗率,成功打破了中國(guó)水果零售行業(yè)損耗率居高不下的魔咒。也正是因?yàn)槿绱,四年?lái),誠(chéng)實(shí)果品憑借著超高的性價(jià)比和過(guò)硬的產(chǎn)品、服務(wù),在上海水果行業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打,陸續(xù)開(kāi)設(shè)了35家誠(chéng)實(shí)果品連鎖店,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超過(guò)5億元,成為中國(guó)水果行業(yè)中為數(shù)不多的“賺錢”企業(yè)。
然而,與國(guó)內(nèi)眾多水果連鎖企業(yè)不同的是,在上海已精耕多年,且成績(jī)斐然的誠(chéng)實(shí)果品,近年來(lái)卻并不急于走出上海,加速全國(guó)布局和擴(kuò)張,甚至一直婉拒行業(yè)內(nèi)眾多意向加盟商的盛情加入,這讓很多業(yè)內(nèi)人士一直不解。

對(duì)此,誠(chéng)實(shí)果品的新聞發(fā)言人鄧敏在接受采訪時(shí)表示,近年來(lái)誠(chéng)實(shí)果品之所以趨于穩(wěn)健而不是急于擴(kuò)張,是因?yàn)檫@幾年誠(chéng)實(shí)一直在不斷探索、打磨、優(yōu)化自己的商業(yè)模式。“這個(gè)時(shí)代,和別人一樣賣水果,很難成功;但盲目躍進(jìn),急速擴(kuò)張,風(fēng)險(xiǎn)更大,所以誠(chéng)實(shí)果品必須走一條創(chuàng)新但更穩(wěn)健的水果新零售之路。”
記者從中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)獲悉,中國(guó)水果行業(yè)的發(fā)展近幾年可謂突飛猛進(jìn),按照國(guó)務(wù)院2014年下發(fā)的《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要2014-2020》規(guī)劃,2020年,中國(guó)人均年水果消費(fèi)量將達(dá)到60公斤,屆時(shí)中國(guó)水果行業(yè)的市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到2.6萬(wàn)億。因此,如此巨大的市場(chǎng)蛋糕,未來(lái)必然引發(fā)行業(yè)巨頭的激烈競(jìng)爭(zhēng)和角逐,而競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,就在于模式和產(chǎn)品。

對(duì)于誠(chéng)實(shí)果品此次低調(diào)開(kāi)啟華東區(qū)域招商,鄧敏表示,截止2018年底,誠(chéng)實(shí)果品已經(jīng)完成了自己商業(yè)模式的優(yōu)化和升級(jí),2019年將是誠(chéng)實(shí)果品開(kāi)啟全國(guó)市場(chǎng)的元年。未來(lái)三年,誠(chéng)實(shí)果品將依托最有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品及供應(yīng)鏈系統(tǒng),把在上海成功的模式、經(jīng)驗(yàn)和服務(wù),逐步向全國(guó)進(jìn)行復(fù)制和推廣,并通過(guò)直營(yíng)和加盟兩條線,逐步拓開(kāi)全國(guó)市場(chǎng),力爭(zhēng)三年內(nèi)全國(guó)直營(yíng)和加盟門店達(dá)到1000家。而四月份首次面向華東招商加盟,僅僅只是個(gè)開(kāi)始。
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