餐飲,既是一種傳承,對九月生來說也是對未來的一種機遇。發(fā)揚餐飲行業(yè)是一種責任,我們生于一個發(fā)展比以往都要快的年代。 新的文化與技術(shù)都在加速,從未放慢,一切都轉(zhuǎn)瞬即逝,但餐飲卻可以見證著每一個跨時代的改變。
九月生創(chuàng)始人張小草將于2019年4月3日受邀出席位于上海新國際博覽中心的第二十八屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會,并會在“餐飲策劃設(shè)計驅(qū)動力大會”上分享自己的餐飲品牌打造的心得。
九月生公司創(chuàng)始人、創(chuàng)意總監(jiān)——張小草。有著餐飲領(lǐng)域11年品牌打造資歷,一個懂餐飲的設(shè)計師,餐桌體驗美學倡導者,多年深耕川菜品牌品類,立志川菜推廣,為中國連鎖餐飲領(lǐng)域提供品牌的全案化服務(wù),歷史服務(wù)客戶有:烤匠、大龍燚、鄉(xiāng)村基、豪客來等國內(nèi)一線連鎖單品品牌。
上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(Hotelex Shanghai)是目前國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會之一。此次的餐飲策劃設(shè)計驅(qū)動力大會極具亮點,屆時將有11位行業(yè)大咖高峰對話;多個創(chuàng)新議題全方位探討;30家知名企業(yè)齊聚,拓開人脈圈層;1000余同行共同見證策劃設(shè)計的力量。
分享會上,張小草會與來自11家餐飲設(shè)計公司的優(yōu)秀策劃師、設(shè)計師,將會解析了行業(yè)沖擊下,餐飲商業(yè)面臨的挑戰(zhàn),深入剖析傳統(tǒng)餐飲行業(yè)以設(shè)計為核心的競爭變遷,將針對大家都關(guān)注的餐飲話題,提出多個創(chuàng)新的議題并發(fā)表獨到的見解。針對如何將好創(chuàng)意和好設(shè)計轉(zhuǎn)化為好生意,展開多角度、全方位的思考和探討,并作為嘉賓,學習其他老前輩的經(jīng)驗分享。
九月生作為致力于服務(wù)中國餐飲品牌的行業(yè),同時也是中國餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展圓桌的成員之一,一直致力于積極參與餐飲業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)與創(chuàng)新設(shè)計的推動,引領(lǐng)時尚與傳統(tǒng)皆備的設(shè)計新浪潮。2018年九月生的餐飲服務(wù)案例同比增長,對餐飲的銷售額貢獻也逐年增多。 同時,九月生也為餐飲品牌的傳播提供了便捷高效的渠道,推動了許多知名餐飲品牌的快速增長。2018年,九月生參與合作的餐飲品牌增多,越來越多的知名餐飲品牌、創(chuàng)業(yè)新品牌選擇與九月生一道攜手打造品牌形象。
作為餐飲行業(yè)的造星工廠,九月生自2012年成立以來,已經(jīng)陸續(xù)為數(shù)百家餐飲連鎖提供服務(wù),如火遍大江南北的鄉(xiāng)村基、大龍燚、烤匠、大鼓米線、豪客來.....等等均為九月生操盤的客戶。
在為餐飲企業(yè)服務(wù)的同時,九月生也不忘自己的社會責任,九月生品牌管理有限公司在2018年主辦了星咖秀暨川菜發(fā)展高峰論壇,引起了社會的強烈反響;九月生品牌管理策略總監(jiān)謝超于2018年成為成都餐飲研究院大V觀察團成員,舉辦了策劃實戰(zhàn)分享會;2018九月生年還受邀參加南京餐飲潮峰會,在峰會上學習并借鑒了許多寶貴的經(jīng)驗;川菜大師王開發(fā)與張元富攜手九月生,復興珍貴的川菜記憶,擔起了發(fā)揚傳統(tǒng)川菜料理的偉大事業(yè);九月生受邀參與第四屆“餐飲快速盈利”總裁研討會,收獲頗多,同時確立了其“致力于川菜領(lǐng)域的全球化推廣”公司理念。
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