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Le Marché門店:推生鮮+餐飲加工+堂食服務(wù)

  3月12日獲悉,家樂福華南區(qū)首家新概念時(shí)尚門店——Carrefour Le Marché(法語(yǔ)中“集市”之意)深圳保利店于昨日正式開業(yè)。其位于南山CBD核心地段,與地鐵2號(hào)線及11線后海站E2相連。

  Carrefour Le Marché是家樂福在中國(guó)最新落地的一家微信支付智慧零售旗艦店,置入“掃碼購(gòu)”、“自助收銀”等數(shù)碼智能設(shè)備,開辟了“生鮮+餐飲加工+堂食”為主的服務(wù),實(shí)施“多業(yè)態(tài)、多渠道”的戰(zhàn)略模式,致力于實(shí)現(xiàn)線上線下的一體化。

  據(jù)了解,在家樂福Le Marché,食品類商品占比超過78%,而當(dāng)中進(jìn)口食品占比約17%。生鮮賣場(chǎng)首創(chuàng)“每日鮮”系列蔬菜及豬肉,確保不隔夜。家樂福Le Marché還可作為前置倉(cāng),通過京東到家、美團(tuán)外賣及餓了么外賣平臺(tái)滿足1小時(shí)速達(dá)。

  家樂福Le Marché秉承大賣場(chǎng)原有的分區(qū)模式外,開辟了“生鮮+餐飲加工+堂食”為主的服務(wù),餐飲區(qū)域面積超過500平米。顧客可以選擇將現(xiàn)場(chǎng)買到的海鮮進(jìn)行加工,也可以光顧現(xiàn)場(chǎng)烹食區(qū)域。

  值得注意的是,Carrefour Le Marché購(gòu)物中心布設(shè)了美食休閑街,其調(diào)整邏輯以家庭式互動(dòng)消費(fèi)為主題,且合理控制餐飲及生活服務(wù)類商鋪比例,改變以往賣場(chǎng)與外圍商鋪全面阻斷的構(gòu)造。

  據(jù)悉,家樂福還與騰訊聯(lián)盟合作,在Le Marché中融入了網(wǎng)絡(luò)直播節(jié)目《智能生活,購(gòu)物新體驗(yàn)》等,且將紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》與Le Marché餐飲、生鮮、潮品等新業(yè)態(tài)融合,共同開發(fā)全新流量與運(yùn)營(yíng)方式。(文/寬帥)

  來源: 億邦動(dòng)力網(wǎng)

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