9月5日消息，近日，休閑零食領(lǐng)導品牌百草味在杭州舉辦以“幻?新”為主題的零食秀暨每日堅果新品發(fā)布會。會上，百草味聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰剖析了百草味在休閑零食下半場的破局之法，并闡述了百草味“全零食+全渠道+全人群”戰(zhàn)略定位。

　　王鏡鑰表示，休閑食品行業(yè)即將跨入“萬億時代”，以用戶動態(tài)需求為核心，修煉內(nèi)功，專注產(chǎn)品才是百草味的核心競爭力。消費升級時代用戶會逐漸全人群、下沉化、垂直化，百草味作為提供“享受型”消費的企業(yè)意識到，接下來的競爭將會是“毛細血管”量級比拼，要求品牌無限接近用戶，極致滿足用戶的需求。

　　關(guān)于百草味新零售布局，王鏡鑰指出，新零售是以消費者體驗為中心、以數(shù)據(jù)做驅(qū)動的泛零售形態(tài)，人已經(jīng)變成了第一決定要素，傳統(tǒng)零售和電商零售構(gòu)建的‘貨-場-人’已經(jīng)轉(zhuǎn)向了‘人-貨-場’，用戶在整個消費體中越來越核心。王鏡鑰認為，超級用戶思維，是百草味商業(yè)模式的新設(shè)計思維。所以，“超級用戶”的運營，打通“泛用戶”和“超級用戶”之間的壁壘，將成為接下來零售戰(zhàn)役的核心。

　　此外，億邦動力了解到，百草味2017年的銷售業(yè)績近40億元，其中年銷售量過五千萬的產(chǎn)品有十余款。

　　來源: 億邦動力網(wǎng)

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