在蘇果成立22周年大會(huì)上，華潤(rùn)蘇果黨委書(shū)記、總經(jīng)理陳兵表示：”蘇果在不斷深挖便利店核心價(jià)值，優(yōu)化顧客體驗(yàn)，將服務(wù)做到極致。在碎片化消費(fèi)時(shí)代，誰(shuí)離消費(fèi)者近，誰(shuí)就能贏得消費(fèi)者，近不僅體現(xiàn)在時(shí)間、空間上，還體現(xiàn)在和消費(fèi)者心理上的近，融入他們的日常生活。便利店行業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，也是民生行業(yè)，這個(gè)行業(yè)的價(jià)值，并不僅僅是銷(xiāo)售商品的通路，更重要的能夠獲取用戶(hù)流量并持續(xù)地為用戶(hù)提供與時(shí)俱進(jìn)的高性?xún)r(jià)比服務(wù)，最終演變?yōu)橐粋�(gè)綜合型生活服務(wù)平臺(tái)。“

　　作為華潤(rùn)萬(wàn)家旗下品牌，蘇果超市在全國(guó)同行業(yè)中連續(xù)多年位列前十強(qiáng)，網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)1800家，遍布蘇皖，擁有會(huì)員數(shù)量800萬(wàn)，年銷(xiāo)售規(guī)模近300億元。22年間，蘇果超市經(jīng)歷了從批發(fā)到零售、從小超市到大連鎖、從傳統(tǒng)零售到新零售的跨越式發(fā)展和蛻變。

　　滿(mǎn)足顧客“一日三餐”需求 深挖便利店核心價(jià)值

　　1999年，蘇果第一家便利店和會(huì)街店開(kāi)業(yè)。2003年，蘇果成立了營(yíng)運(yùn)部門(mén)，對(duì)標(biāo)超市業(yè)態(tài)、社區(qū)店業(yè)態(tài)、便利店業(yè)態(tài)進(jìn)行分業(yè)態(tài)管理。2004年，蘇果對(duì)便利店業(yè)態(tài)進(jìn)行細(xì)分，開(kāi)出第一家定位中高端的“好的”便利店來(lái)鳳街店。

　　憑借鮮明的業(yè)態(tài)優(yōu)勢(shì)、獨(dú)特的發(fā)展戰(zhàn)略，蘇果在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中嫻熟地打出一套多業(yè)態(tài)“組合拳”，短短十多年就完成了對(duì)蘇皖市場(chǎng)的密集布點(diǎn)，市場(chǎng)占有率達(dá)到30％。

　　為了滿(mǎn)足顧客“一日三餐”需求，蘇果不僅保持著茶葉蛋、關(guān)東煮、熱蒸包等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，還增加了現(xiàn)磨咖啡、豆?jié){、烤肉等熱食。同時(shí)，打造本地鮮食冷鏈，開(kāi)發(fā)便當(dāng)、壽司、三明治、甜品、飯團(tuán)等品種，店內(nèi)設(shè)立就餐區(qū)供顧客就餐。此外，蘇果便利店和社區(qū)生活深度鏈接，融合互聯(lián)網(wǎng)元素，在原有繳費(fèi)充值、雨傘租借等服務(wù)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，加入了快遞、共享充電、O2O洗衣、美團(tuán)外賣(mài)等便民服務(wù)。

　　隨著80后、90后逐漸成為消費(fèi)主力軍，物質(zhì)消費(fèi)除了最基本的功能性滿(mǎn)足外，人們更需要的是帶有情感、靈魂、溫度的品牌和商品。蘇果以大IP+便利店的模式開(kāi)出的第一家主題店，是位于南京市莫愁路的托馬斯主題店，對(duì)提升客流和客單起到了明顯作用。

　　與外資品牌決高下 加速業(yè)態(tài)升級(jí)

　　近兩年，便利店業(yè)態(tài)成為風(fēng)口，隨著外資便利店品牌進(jìn)入南京導(dǎo)致“戰(zhàn)事”升級(jí)，內(nèi)外資便利店對(duì)南京市場(chǎng)的爭(zhēng)奪愈加激烈。2014年起，蘇果推出第三代“好的”便利，定位為“24小時(shí)生活服務(wù)站”，主打鮮食和服務(wù)。

　　此外，蘇果加快了對(duì)小業(yè)態(tài)的拓展速度，制定了便利店每年110家以上的發(fā)展規(guī)劃，以及進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢(shì)區(qū)域，填補(bǔ)市場(chǎng)空白，同時(shí)向省外重點(diǎn)城市擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略。

　　拓展新店的同時(shí)，加快老店升級(jí)改造。以“好的”三代便利店、三代社區(qū)店、生鮮加強(qiáng)型標(biāo)超為模板加快對(duì)原有門(mén)店的升級(jí)改造。加快小業(yè)態(tài)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展速度和業(yè)態(tài)升級(jí)速度，啟動(dòng)第四代便利店的業(yè)態(tài)研究，將推出“自助便利店”，打造智慧門(mén)店。

　　截至目前，蘇果便利店總數(shù)已有1100家。未來(lái)5年內(nèi)，蘇果將加快推進(jìn)直營(yíng)、緊密加盟雙輪驅(qū)動(dòng)的拓店戰(zhàn)略，使便利店總數(shù)達(dá)到1800家以上。

　�。▉�(lái)源：聯(lián)商網(wǎng)）

蘇果銀城東苑三代社區(qū)店升級(jí)開(kāi)業(yè) 生鮮餐飲化是亮點(diǎn)

南京便利店掀起IP熱 全時(shí)全力貓、蘇果多魚(yú)、羅森泰迪熊等

蘇果全面上線(xiàn)“京東到家” 600家店年內(nèi)全部覆蓋

蘇果上線(xiàn)“華潤(rùn)通” 加速實(shí)體店數(shù)字化轉(zhuǎn)型

華潤(rùn)蘇果2018年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃曝光 將加快小業(yè)態(tài)拓展升級(jí)

搜索更多: 蘇果