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6月1日，永輝旗下智慧零售業(yè)態(tài)超級(jí)物種登陸寧波奉化江岸，在芝士公園開(kāi)出首店；當(dāng)日南京第四家超級(jí)物種也進(jìn)駐仙林萬(wàn)達(dá)茂，在兒童節(jié)之際與商場(chǎng)主題游樂(lè)園同時(shí)開(kāi)業(yè)。
目前，超級(jí)物種已在福州、北京、上海、南京、寧波、深圳、成都等13個(gè)城市開(kāi)出42家門店，計(jì)劃2018年將開(kāi)出100家門店。
江浙滬地區(qū)是永輝智慧零售業(yè)態(tài)布局的重點(diǎn)區(qū)域，自去年7月超級(jí)物種進(jìn)軍南京，如今已在華東開(kāi)出11家門店。6月1日開(kāi)業(yè)的超級(jí)物種寧波芝士公園店、南京仙林萬(wàn)達(dá)茂店，都擁有波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、生活果坊、健康有機(jī)館五大工坊，同時(shí)位于寧波的芝士公園店還增加了詠悅匯酒品坊。
超級(jí)物種新店開(kāi)業(yè)前，寧波、南京已經(jīng)有近20家永輝Bravo綠標(biāo)店、永輝生活門店。依托永輝生鮮供應(yīng)鏈的源頭直采優(yōu)勢(shì)、冷鏈倉(cāng)配體系，超級(jí)物種為消費(fèi)者提供安全健康高性價(jià)比的波士頓龍蝦、挪威三文魚、澳洲牛肉、法國(guó)生蠔、智利車?yán)遄拥壬r食材，在超級(jí)物種門店還可體驗(yàn)鮮活食材烹飪后的美味。
在全球直采供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上，為加速新品研發(fā)，超級(jí)物種還打造了“超級(jí)研習(xí)社”，目前已在福州啟用，上海超級(jí)研習(xí)社也即將落成開(kāi)業(yè)，超級(jí)研習(xí)社聘請(qǐng)多菜系的主廚結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣、食材風(fēng)味等進(jìn)行新品研發(fā)，如為重慶波龍工坊的波士頓龍蝦、珍寶蟹研制香辣口味；并在超級(jí)物種挪威美食節(jié)之際，集中推出煙熏三文魚太卷、香烤北極鱈、鰲蝦壽司拼等挪威風(fēng)味菜品，給消費(fèi)者以源源不斷的新鮮感，據(jù)悉，今年內(nèi)還會(huì)有多場(chǎng)各國(guó)美食主題活動(dòng)推出。
本次開(kāi)業(yè)的超級(jí)物種門店都位于所在城市的新地標(biāo)中，南京仙林萬(wàn)達(dá)茂型似折扇，內(nèi)有六朝古都主題游樂(lè)園；寧波芝士公園則擁有60多家教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是當(dāng)?shù)匦屡d的文化教育地標(biāo)。這兩處綜合體的客群與超級(jí)物種的用戶頗為契合，六一兒童節(jié)開(kāi)業(yè)期間，消費(fèi)者到店體驗(yàn)，既可感受歷史文化、提升知識(shí)技能，更能在超級(jí)物種體驗(yàn)智慧零售帶來(lái)的全球超值新鮮美食。
在超級(jí)物種門店，消費(fèi)者通過(guò)永輝生活A(yù)PP、小程序掃描電子價(jià)簽或商品條形碼，即可加入購(gòu)物車、在線支付；線下支付也可通過(guò)永輝自主研發(fā)的收銀系統(tǒng)，即買即走。近期部分門店已上線人臉支付功能，消費(fèi)者可體驗(yàn)更便捷的“刷臉”買單。
在超級(jí)物種附近3公里范圍內(nèi)，消費(fèi)者在家也可通過(guò)APP、小程序下單購(gòu)買食材及烹飪好的菜品，滿18元包郵，最快30分鐘送貨到家，滿足消費(fèi)者不同場(chǎng)景的購(gòu)物需求。并通過(guò)探索人工智能在消費(fèi)零售場(chǎng)景的應(yīng)用，以提供更加智能、便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。
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