5月28日，康師傅控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱“康師傅”)發(fā)布了一季度財(cái)報(bào)，截至2018年3月31日，康師傅收益150.37億元，同比增長5.91%；集團(tuán)凈利潤為7.15億元，同比增長50.58%。

　　同時(shí)，方便面及飲品的收益分別同比成長8.55%及4.62%。雖然PET粒子、紙材等主要原材料價(jià)格仍處高位，但得益于康師傅持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品組合及產(chǎn)品升級(jí)調(diào)價(jià)等因素的影響，康師傅一季度毛利率同比上升1.62個(gè)百分點(diǎn)至29.66%。

　　由于外賣行業(yè)的迅速崛，在過去幾年里，康師傅方便面銷量一直受到?jīng)_擊。但在過去的2017年，整個(gè)方便面行業(yè)出現(xiàn)回暖。

　　據(jù)資料顯示，康師傅已經(jīng)連續(xù)三年?duì)I收下滑，凈利潤則連續(xù)四年下滑，2016年全年凈利潤1.77億美元，同比下滑達(dá)31%。

　　實(shí)際上，康師傅的業(yè)績(jī)回暖與其在布局中高端產(chǎn)品息息相關(guān)。過去兩年，康師傅全面升級(jí)了方便面品類。公開資料顯示，在目前劃分的高價(jià)面、高端面(創(chuàng)新產(chǎn)品)、中價(jià)面(干脆面)三大類中，高價(jià)面和高端面是其發(fā)展的重點(diǎn)。而在飲品板塊中，此前一直來主打低價(jià)的康師傅瓶裝水業(yè)務(wù)，也從去年開始發(fā)力中高端。中端水“優(yōu)悅”，更多地出現(xiàn)在白領(lǐng)都市電視劇的植入廣告中。

　　此外，康師傅在去年出售多個(gè)資產(chǎn)，也被認(rèn)為是業(yè)績(jī)提升的重要原因。2017年2月，康師傅以2.16億元的價(jià)格將一處廠房及配套設(shè)施出售，產(chǎn)生6000萬元的凈收入;6月份，康師傅又出售江門頂津、南寧頂津、南昌頂津、成都頂津、昆明康飲5家生產(chǎn)銷售企業(yè)給漳州伊萊福食品有限公司。據(jù)了解，康師傅出售的5家生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)和銷售即飲茶、果汁飲料、碳酸飲料和瓶裝水產(chǎn)品。

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