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為了深入居民社區(qū),沃爾瑪要開(kāi)一批智能小超市

  在超級(jí)大賣場(chǎng)和山姆會(huì)員店兩種業(yè)態(tài)之外,沃爾瑪在中國(guó)正進(jìn)行新實(shí)驗(yàn)聚斂人氣——惠選超市。這種門店的營(yíng)業(yè)面積只有傳統(tǒng)大賣場(chǎng)的約10%,更重要的一點(diǎn),沃爾瑪要它一定距離居民社區(qū)很近。

  沃爾瑪中國(guó)總裁及CEO陳文淵在2018新年會(huì)議曾透露,沃爾瑪計(jì)劃在中國(guó)新開(kāi)30-40家門店,包括新的超市業(yè)態(tài)、緊湊型大賣場(chǎng)和山姆會(huì)員商店,還將投入3億元用于50家門店的升級(jí)改造,同時(shí)加大科技在運(yùn)營(yíng)中的應(yīng)用。

  5月10日,智能超市惠選揭開(kāi)面紗,管理層也首次對(duì)媒體詳解這種全新的業(yè)態(tài)。沃爾瑪中國(guó)超市業(yè)態(tài)及鮮食營(yíng)運(yùn)副總裁布盛年說(shuō),“(惠選)門店致力于扎根社區(qū)中心,面積基本上在1200平方米左右,為顧客提供完整的鮮食、干貨和全品類商品組合。超市業(yè)態(tài)跟傳統(tǒng)大賣場(chǎng)不一樣,一般傳統(tǒng)大賣場(chǎng)通常是位于市區(qū)中心或比較繁華的中心區(qū),小型的惠選業(yè)態(tài)則位于社區(qū)中心。”

  布盛年負(fù)責(zé)沃爾瑪中國(guó)的超市業(yè)務(wù)及鮮食營(yíng)運(yùn)工作,他曾擔(dān)任沃爾瑪華北區(qū)營(yíng)運(yùn)副總裁,有28年的生鮮運(yùn)營(yíng)和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn);推行新業(yè)態(tài)門店是他現(xiàn)在的工作之一。

  相比傳統(tǒng)大型商超數(shù)以萬(wàn)計(jì)的商品,惠選超市精選至8000多種,不提供大型家用電器等體積較大的商品,這讓它對(duì)停車場(chǎng)、卸貨區(qū)、通道等配套設(shè)施的要求更具靈活性,更容易進(jìn)駐社區(qū)。沃爾瑪想最大限度的接近人口較密集的居民社區(qū)。新門店外租區(qū)空間會(huì)附加便民服務(wù),例如洗衣、配鑰匙。

  2017年沃爾瑪在中國(guó)開(kāi)出31家新店,包括27家大賣場(chǎng)和4家山姆會(huì)員商店。2018年,惠選超市加入擴(kuò)展計(jì)劃,預(yù)計(jì)年底前在廣東新增約5家惠選超市。

  布盛年說(shuō):“沃爾瑪大賣場(chǎng)和山姆會(huì)員商店有非常明確、清晰的品牌定位,惠選對(duì)現(xiàn)有的門店是非常好的補(bǔ)充。大賣場(chǎng)目前一年開(kāi)店的數(shù)量還是維持在30- 40家的節(jié)奏,我們認(rèn)為大賣場(chǎng)在中國(guó)還是有發(fā)展機(jī)會(huì),與此同時(shí)也會(huì)注重發(fā)展惠選這個(gè)業(yè)態(tài)。我們開(kāi)店計(jì)劃是三個(gè)業(yè)態(tài)齊頭并進(jìn),惠選超市是滿足顧客每日所需,大賣場(chǎng)是滿足顧客囤貨需求。”

  為應(yīng)對(duì)來(lái)自電商和同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),沃爾瑪正在推行的另一策略與京東到家的合作。目前,全國(guó)有180多家沃爾瑪大賣場(chǎng)提供京東到家服務(wù)。5月10日,布盛年透露,新惠選超市試營(yíng)業(yè)以來(lái),線上業(yè)務(wù)占其總交易量的超過(guò)25%。

  盡管面積更小的便利店更容易進(jìn)駐社區(qū),但沃爾瑪暫時(shí)不打算嘗試這種業(yè)態(tài)。對(duì)比小型便利店,沃爾瑪希望憑借全國(guó)400多家門店的采購(gòu)規(guī)模和供應(yīng)商資源,保證商品品種齊全、且價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力。

  騰訊《一線》作者李偉

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