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華聯(lián)綜超曾將營收下滑歸結(jié)為零售行業(yè)競爭激烈以及其他渠道的分流等原因?qū)е麻T店來客下降，背后卻也反映了高端精品超市發(fā)展遇困的局面。北商研究院特邀專家、北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會常務(wù)副會長賴陽表示，精品超市剛興起時主打高端、進口商品很吸引人，但隨著網(wǎng)絡(luò)購物不斷發(fā)展，消費者已經(jīng)能更便捷、更低價地通過電商平臺購買到那些“特長商品”，精品超市不僅優(yōu)勢不再，同時還要承擔(dān)一線城市中高端商圈的高租金和人力成本，因此總體來看收益并不理想。
CIC灼識咨詢執(zhí)行董事朱悅在接受北京商報記者采訪時表示，對于消費者來說，常規(guī)的食品、日化類商品的可替代程度較高，各個精品超市之間的差異化并不明顯，精品超市在特色商品挖掘和商品陳列等方面很費力。
轉(zhuǎn)戰(zhàn)社區(qū)
出售華聯(lián)精品的同時，華聯(lián)綜超也對業(yè)務(wù)重點做出了調(diào)整，表示將把目標(biāo)客層集中在普通消費者群體，集中資源重點發(fā)展社區(qū)生活超市。在2017年年報中華聯(lián)綜超指出，2018年，華聯(lián)綜超將在現(xiàn)有綜合超市業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，建立社區(qū)零售中心。增加新業(yè)態(tài)滿足社區(qū)日趨多樣化的家庭基本需求、老年需求和兒童需求等。并將通過不同業(yè)態(tài)之間的互動提升來店客流，進一步提升社區(qū)零售的競爭優(yōu)勢。
社區(qū)消費的商機已吸引各路玩家進場探索。北京超市發(fā)新打造了聚集零售、餐飲、書吧及便民服務(wù)的社區(qū)e中心，還有永輝生活、全時生活等社區(qū)生鮮小店，新零售物種盒馬鮮生、蘇寧小店等也都聚焦社區(qū)消費。賴陽表示，社區(qū)場景伴隨各種模式的涌現(xiàn)勢必將迎來更加激烈的競爭。盡管大賣場、精品超市等業(yè)態(tài)的業(yè)績表現(xiàn)不盡如人意，但居民生活“最后一公里”的消費需求還是十分旺盛的，而現(xiàn)場購買仍是生鮮、應(yīng)急商品的必要購買方式。但是，對于社區(qū)型超市來說，由于較高的物流、損耗成本，生鮮通常也是經(jīng)營的最大難點。要想突出重圍，除了提供價格有競爭力、品種和品質(zhì)有吸引力的生鮮商品外，同時還要有較高的生鮮運營水平，能保證覆蓋掉高昂的采購、物流成本，實現(xiàn)可持續(xù)性盈利。
�。▉碓矗罕本┥虉� 記者：吳文治 徐天悅） 共2頁 上一頁 [1] [2] 華聯(lián)綜超聘任陳琳擔(dān)任公司副總經(jīng)理職務(wù) 賣掉華聯(lián)精品后 華聯(lián)綜超2017年實現(xiàn)扭虧為盈 華聯(lián)綜超總經(jīng)理王忠華因個人原因辭職 華聯(lián)綜超預(yù)計2017年凈利潤9423萬 將實現(xiàn)扭虧為盈 強化運營 華聯(lián)綜超預(yù)計2017年全年將實現(xiàn)盈利 搜索更多: 華聯(lián)綜超 |
