2017 年 9 月,the bálancing 徐家匯店開幕時(shí),它被認(rèn)為是百聯(lián)集團(tuán)為旗下的傳統(tǒng)商場(chǎng)吸引年輕人的一種方式。the bálancing 的采購(gòu)總監(jiān)莊綠依也曾在一次采訪中說,“希望吸引來更多的年輕顧客來到這里,營(yíng)造家庭式購(gòu)物的和諧氛圍”。
鑒于 the bálancing 徐家匯東方商廈店販賣販?zhǔn)?Acne Studios 、Jil Sander、Maison Margiela 這類國(guó)際品牌,也不乏 Yirantian、Shushu/Tong和 Xu Zhi 等中國(guó)設(shè)計(jì)師品牌,“家庭式購(gòu)物”氛圍要實(shí)現(xiàn)恐怕不是太容易。
莊綠依拒絕透露該店的營(yíng)業(yè)狀況。
我們?cè)谝粋(gè)工作日的晚上去這家店看了看,它的女裝和男裝分設(shè)于商場(chǎng)二樓和四樓,在商場(chǎng)關(guān)門前的一個(gè)小時(shí)里,有兩、三個(gè)客人路過女裝部分看了一圈,和整個(gè)商場(chǎng)二樓其它的女裝店鋪情況類似——商場(chǎng)工作人員要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于顧客。
店鋪的工作人員稱,店內(nèi)的庫存不多,每件單品最多四件,男裝會(huì)比女裝好賣一點(diǎn),因?yàn)槟行灶櫩土?xí)慣“看中就買”。比如新一季到貨的中國(guó)設(shè)計(jì)師品牌 STAFF ONLY 的一款亮黃色的男式衛(wèi)衣,就沒貨了。
去年 12 月,第二家 the bálancing 浦東丁香國(guó)際商業(yè)中心開業(yè),不過在入駐品牌的選擇上更講究實(shí)穿性、更日常一點(diǎn)。莊綠依接受好奇心日?qǐng)?bào)采訪時(shí)表示,丁香店距離市中心 CBD 略遠(yuǎn),但因?yàn)橹苓叺男^(qū)和辦公樓不少,工作日和周末的客流量“都很可觀”,像是英國(guó)品牌 Joseph 就賣得不錯(cuò)。
第二家 the bálancing 并沒有開在百聯(lián)集團(tuán)旗下的商場(chǎng)內(nèi)。莊綠依稱,“當(dāng)初選擇丁香國(guó)際商業(yè)中心主要還是考慮它的地理位置,商場(chǎng)給出了一樓的位置,再綜合考慮整體商城配置和周邊客群,決定了店鋪的選址”。
莊綠依說,the bálancing 的第三家店將于今年第三家季度開業(yè),選址太古匯,仍然并非百聯(lián)旗下的商業(yè)地產(chǎn)?紤]到太古匯的核心商圈位置和龐大的年輕消費(fèi)者,莊綠依打算在“市中心試試水”。 但這也意味著 the bálancing 要直面步行 15 分鐘范圍內(nèi)的另外兩家更成熟的買手店的競(jìng)爭(zhēng)——中銀泰富的 I.T 和恒隆廣場(chǎng)的 JOYCE。
莊綠依的團(tuán)隊(duì)從 10 corso como 出來,擁有相當(dāng)豐富的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),不過集團(tuán)內(nèi)的大多數(shù)人卻對(duì)買手店不了解,仍然持觀望態(tài)度,內(nèi)部重大決策需要去適應(yīng)國(guó)企的流程。
“比如要寫很多報(bào)告,你需要通過報(bào)告把事情說清楚,拿去給領(lǐng)導(dǎo)簽字”,莊綠依解釋說,在這樣的情況下,她的團(tuán)隊(duì)只能速度更快、更頻繁地上報(bào),才能在最短時(shí)間內(nèi)得到回應(yīng)。
莊綠依觀察到 the bálancing 的消費(fèi)者中,有一半客戶在店內(nèi)首次看到某件產(chǎn)品,就會(huì)直接下單購(gòu)買。目前的兩家店有分別有著固定的客戶群體,丁香店多是周邊的居民和上班族,徐家匯也會(huì)有一些慕名而來的客人。
意大利買手店 10 Corso Como 自 2013 年進(jìn)入中國(guó),從 2015 起業(yè)績(jī)不斷下滑,去年二月關(guān)閉了北京的分店。
不過中國(guó)本土買手店的熱情高漲。公開數(shù)據(jù)顯示,2015 年,全國(guó)買手店有 1636 家,2017 年激增至 3781 家。越來越多的購(gòu)物中心、商城開始試探買手店的模式,2016 年,上海芮歐百貨與開了家 Assemble by Réel,去年 9 月,首家“萬達(dá)優(yōu)選”落戶北京通州萬達(dá)百貨三樓。
the bálancing 被寄希望于給百聯(lián)集團(tuán)的直營(yíng)模式帶來新契機(jī)。“包括我們現(xiàn)在引入的這些品牌,將來也有可能跟他們合作開單品店,百聯(lián)自己也在找一些投資目標(biāo)”,莊綠依形容。
(來源:好奇心日?qǐng)?bào) 胡曉琪)
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