2月7日，濰坊百貨集團(tuán)旗下中百便利V3.0代店鋪在濰坊奎文區(qū)陽(yáng)光100城市廣場(chǎng)開業(yè)試營(yíng)業(yè)。據(jù)悉，這是中百便利在濰坊的第605家門店，也是第一家升級(jí)迭代V3.0版本的門店。

　　中百便利V3.0代店鋪核心是迭代升級(jí)，加法融合。為此，該店從店鋪形象、商品組合、布局規(guī)劃、銷售模式都嘗試變革突破，以匠心精神擁抱新零售的到來(lái)。

　　環(huán)境美陳：花園式店鋪+城市文化

　　進(jìn)入門店，田園式裝修風(fēng)格盡收眼底。白色墻磚，地中海式窗欞，薰衣草花飾，歐式建筑風(fēng)格與鮮花親密接觸，感受室外桃園的心曠神怡。在樓梯位置，一面整墻手繪城市文化，將濰坊當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)式建筑如數(shù)家珍。期間點(diǎn)綴中百便利門店形象，將時(shí)刻與您相伴的企業(yè)文化融入城市文化。古典浪漫的視覺(jué)效果帶給顧客田園式的消費(fèi)體驗(yàn)，倡導(dǎo)輕消費(fèi)、尚消費(fèi)。

　　布局規(guī)劃：便利店+LOFT城市會(huì)客廳

　　層高7米的賣場(chǎng)空間，為門店的布局規(guī)劃提供更多可能。設(shè)置LOFT躍層布局，更為高效的應(yīng)用賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積。一樓為便利店布局，設(shè)置快品售賣區(qū)、快速結(jié)算區(qū)、日配冷鏈區(qū)、烘焙西點(diǎn)區(qū)。二樓LOFT躍層定義為城市會(huì)客廳，休閑桌椅，速食臺(tái)，應(yīng)急嵌墻式USB手機(jī)接口及電源線配置，有線電視，免費(fèi)wifi，為商務(wù)談判、休閑小憩、朋友聚會(huì)提供空間及服務(wù)。

　　商品組合：鮮食+熱食+烘焙+冷鏈+活力快品

　　商品組合方面，在繼續(xù)強(qiáng)化快品售賣的同時(shí)增添更多即食消費(fèi)體驗(yàn)。并重點(diǎn)引導(dǎo)、推薦、展示即食消費(fèi)項(xiàng)目，培養(yǎng)明星單品，增加客流量，提升贏利能力及毛利水平。該店對(duì)快品的優(yōu)化配置，強(qiáng)調(diào)“活力快品”概念。加快新品、廣告商品引入頻率，提高快品的時(shí)尚度與應(yīng)時(shí)性，吸引年輕目標(biāo)顧客;即食商品打造鮮食+熱食+烘焙+冷鏈組合，熱氣騰騰的茶蛋，香甜軟糯的玉米，鮮香不膩的蒸包，外酥里嫩的手抓餅，口味醇正的現(xiàn)打豆?jié){，現(xiàn)場(chǎng)烘焙的榴蓮酥、老婆餅、吐司、老面包等，舌尖上的便利店挑逗顧客的味蕾，為顧客的早餐、午餐、下午茶提供多種選擇。

　　經(jīng)營(yíng)模式：線下消費(fèi)+自助phone消費(fèi)+外賣消費(fèi)

　　在消費(fèi)模式方面，嘗試帶給消費(fèi)者更多樣化的購(gòu)物體驗(yàn)。傳統(tǒng)線下消費(fèi)，主要引導(dǎo)的無(wú)現(xiàn)金購(gòu)物，該店支持銀聯(lián)、支付寶、微信、翼支付等多種除現(xiàn)金外的支付手段，提高付款效率及體驗(yàn);

　　同時(shí)，借助濰百集團(tuán)計(jì)算機(jī)中心自主研發(fā)力量，增加自助phone消費(fèi)，即顧客關(guān)注中百e購(gòu)小程序，憑借手機(jī)GPS自動(dòng)定位門店，只需3步輕松完成會(huì)員注冊(cè)，就可以使用手機(jī)邊選購(gòu)商品邊手機(jī)掃碼加入虛擬購(gòu)物車，并手機(jī)交款完成消費(fèi)。

　　另外，為了迎合更多消費(fèi)需求，該店還與美團(tuán)外賣進(jìn)行合作，滿一定購(gòu)物金額可提供送貨上門服務(wù)。豐富消費(fèi)體驗(yàn)，更好的詮釋便捷消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)理念。

　�。▉�(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 濰坊報(bào)道）

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