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全家似乎選擇了一個不相干的業(yè)態(tài)，但實際上，這是一次大公司在類似目標客層基礎(chǔ)上，增加既有商品構(gòu)造中的產(chǎn)品、增加單店設(shè)備投資而做的商業(yè)新嘗試。
2017年11月30日，日本全家便利店正式公開了它的“24小時不打烊健身房計劃”。這個名為FIT&GO、打算在2018年情人節(jié)正式運營的新項目，很容易讓人想起幾家日本公司與健身有關(guān)的新生意。
第一家FIT&GO選址在東京都南部的大田區(qū)一間全家便利店的2樓，大田區(qū)也是東京羽田機場所在的行政區(qū)。店內(nèi)提供各類跑步機、腰部鍛煉器械等訓(xùn)練器械，也設(shè)有進行身體舒展運動的自由區(qū)域。除此以外，與普通健身房一樣，店內(nèi)也備有沐浴、休息區(qū)。
全家FIT&GO開在東京都南部的大田區(qū)一間全家便利店的2樓
進入12月，全家開始募集這間店的會員。它的目標人群與便利店顧客重合度很高，定位在20至40歲的人群。對24小時運營的全家便利店來說，它本身就能吸引深夜晚歸與清晨出門的人群。商品種類上，全家也會在同時運營FIT&GO的店鋪貨架上進一步突出擺放運動補劑之類的健康食品、毛巾、沐浴用品等與健康美容相關(guān)的日用品。
健身房員工也會和便利店員工區(qū)分開。全家并不打算投入像普通健身房那么多的人力資源。在東京，一般而言，健身房會配備正式員工、兼職員工、自由職業(yè)者三類員工，人力資源成本是一筆不小的開支。在全家的計劃中，智能手機將會成為練習(xí)指導(dǎo)工具之一，并由此減少人員配備。另外，會員夜間與晨間鍛煉可能采用無人運營制度，會員入館、設(shè)備利用情況也都會由一個帶IC芯片的手環(huán)管理記錄。
全家計劃在5年內(nèi)開出大約300間帶健身房的復(fù)合便利店，也不排除會結(jié)合不同地區(qū)的實際情況，在已有店鋪附近設(shè)立“健身房分館”。
進入健身房領(lǐng)域?qū)θ沂莻�有價值的生意決策。與其他公司一樣，全家這類連鎖店眾多的公司面臨的兩大問題就是人力資源層面的勞動人口減少，以及顧客群層面的社會高齡化嚴重，因此，提高運營效率、挖掘既有店鋪更多潛力，成為它在近期財報中不斷提到的重要議題。
在以往的策略中，便利店們?yōu)榱瞬涣魇Ц啐g客層，特別增強了針對這一人群的商品配置，比如增加高齡護理用品、藥品、便當(dāng)、蔬菜與生鮮的配比，也推出了上門銷售的服務(wù)。公司們當(dāng)然不愿意僅開發(fā)高齡消費者的商業(yè)價值，它們也在尋找不需要配置特別多人力、卻能吸引年輕人的新生意。在這一點上，選擇健身房具有策略上的合理性。
與此同時，日本社會中新的社會分層也成為便利店們爭搶的對象。與大家族相比，較少人口甚至單身群體構(gòu)成的家庭正越來越多，便利店也進一步調(diào)整商品構(gòu)造，你會發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品包裝越來越小。根據(jù)這部分人的作息習(xí)慣與生活方式，健身房正在被看作有潛力的事業(yè)增長點——在日本，比起歐美的健身普及率，有健身習(xí)慣的人仍然是少數(shù)。
從收益成本構(gòu)造來看，除了初期設(shè)備投資，健身房運營的幾處大項支出集中在人力資源、店鋪租金等項目。在日本，全家整個集團擁有超過1.8萬間店鋪，它將比普通單個健身房擁有更大的議價能力。日本的健身房收益主要來自會費、入會金、附屬商品銷售，以及儲物柜、毛巾等租賃收入，全家倒像是一個“價格破壞者”——它免除了5000（約合293元人民幣）至1萬日元（約合586元人民幣）左右的入會金，月會費也比其他健身房大約9000（約合527元人民幣）至1萬日元的均價便宜，定為7900日元（約合463元人民幣）。
所以看起來，全家似乎選擇了一個不相干的業(yè)態(tài)。但實際上，這是一次大公司在類似目標客層基礎(chǔ)上，增加既有商品構(gòu)造中的產(chǎn)品、增加單店設(shè)備投資的商業(yè)新嘗試。
不僅是全家，就連在國內(nèi)被炒得已經(jīng)很知名的“全球最美書店”之一——蔦屋書店，與其同屬一間公司的TSUTAYA連鎖店，也開始嘗試改裝店鋪，從一間租碟、租書為主要業(yè)務(wù)的連鎖店，變?yōu)榻Y(jié)合書籍與雜貨銷售的瑜伽健身館�？傊�，你可以把它想象為蔦屋書店里有了一間瑜伽館的樣子。如何將客戶數(shù)據(jù)、符合空間零售的既有know-how拓展到新的生活方式領(lǐng)域，正在成為舊業(yè)態(tài)零售店考慮的新話題。
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