永輝繼超級(jí)物種之后又一全新力作易鮮生活將在重慶亮相，這是永輝在新零售背景下不斷迭代創(chuàng)新的產(chǎn)物。秉承了永輝超市行事一向低調(diào)的風(fēng)格，據(jù)了解，這家位于重慶市九龍坡區(qū)謝家灣華潤(rùn)萬(wàn)象城的新業(yè)態(tài)將在春節(jié)期間開門納客。

　　據(jù)知情人士透露，易鮮生活致力于打造“品質(zhì)生活、一站式生活購(gòu)物圈”的服務(wù)理念，圍繞“品味易鮮、科技易鮮、人文易鮮、便捷易鮮”的發(fā)展宗旨，依托于永輝全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)、合伙人機(jī)制以及前沿科技，打造線上線下相結(jié)合的“體驗(yàn)式新零售”應(yīng)用超市，給品質(zhì)客戶帶來(lái)全新品位生活。

　　1、品位易鮮

　　易鮮生活依托于永輝“齒輪化”運(yùn)作，保證食材、倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)配送等環(huán)節(jié)有效串聯(lián)，形成“零距離““零時(shí)差”的新鮮食材生態(tài)體系，保證菜品全程可追溯，食品安全有保障。

　　全球原產(chǎn)品直采零時(shí)差空運(yùn)，優(yōu)選世界名廚工藝，現(xiàn)場(chǎng)鮮活定制，打造國(guó)際美食，定制鮮食美味，讓顧客不必旅途奔波即可品嘗各國(guó)美食，為現(xiàn)代都市人健康三餐提供現(xiàn)場(chǎng)廚藝新方案，真正做到全球健康美味即食即享。

　　2、科技易鮮

　　知情人告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，易鮮生活結(jié)合了最前沿智能科學(xué)技術(shù)，為顧客打造多重科技體驗(yàn)場(chǎng)景。全方位LED切屏展示，保障食材生產(chǎn)線透明監(jiān)控，讓顧客吃得放心；VR場(chǎng)景秀，觸屏游戲互動(dòng)，智能機(jī)器人引導(dǎo)，讓顧客玩的開心；科技易鮮不但提高了易鮮生活購(gòu)物就餐環(huán)境，更增強(qiáng)了顧客現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)感。

　　3、人文易鮮

　　據(jù)了解，易鮮生活繼承永輝人文精神，提高休閑娛樂配套比重，滿足全客群消費(fèi)需求。海量主題活動(dòng)，定制文化沙龍，打造集休閑娛樂餐飲為一體的生活圈。同時(shí)合伙人制度加持下的生活管家服務(wù)模式，貼心覆蓋每個(gè)環(huán)節(jié)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)讓顧客享受到定制化服務(wù)。

　　4、便捷易鮮

　　易鮮生活是基于實(shí)體體驗(yàn)店的集“精品超市+美味餐飲+APP線上便捷購(gòu)物”的大平臺(tái)生態(tài)系統(tǒng)。通過永輝內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)資源整合，打造線上線下全時(shí)段多維度的消費(fèi)模式。同時(shí)，借力永輝生活A(yù)PP線上覆蓋易鮮門店的全品類商品、全品項(xiàng)商品標(biāo)簽化，打造現(xiàn)代時(shí)尚自助掃碼購(gòu)物，隨時(shí)隨地支付，任性無(wú)需排隊(duì)。

　　易鮮生活引入現(xiàn)代懸掛物流鏈和高效履單體系，精心高效為顧客挑選商品，貼心包裝，保證安全，放心交易。

　　知情人士告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，易鮮生活自建配送團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)30分鐘精準(zhǔn)及時(shí)送達(dá)，保證及時(shí)新鮮。為易鮮生活門店3-5公里的客群提供全天候的購(gòu)物體驗(yàn)，抹平最后一公里，實(shí)現(xiàn)顧客全球化高效生活、品質(zhì)享受的平臺(tái)保障。

　　除上述易鮮生活的四個(gè)主要亮點(diǎn)外，易鮮生活第一家店還將涵蓋澳牛館、海物工坊、沙拉工坊、麥田時(shí)光工坊、慢卷壽司工坊、電商小店等新物種。

　　創(chuàng)新不止的永輝

　　易鮮生活作為永輝旗下又一創(chuàng)新業(yè)態(tài)，其延續(xù)了永輝一直以來(lái)的創(chuàng)新理念。永輝從2000年7月27日開出第一家店，歷經(jīng)17年發(fā)展，先后走過五個(gè)階段：家門口的永輝、百姓永輝、綠色永輝、科技永輝和生態(tài)永輝。

　　《聯(lián)商網(wǎng)》梳理發(fā)現(xiàn)：家門口的永輝時(shí)期，從2000年福州開出首店，到2004年10月18日進(jìn)入重慶，2009年1月10日北京首店開業(yè)。邁出全國(guó)開店的新步伐，并且迅速在區(qū)域形成絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。據(jù)悉，永輝現(xiàn)在在重慶區(qū)域的業(yè)績(jī)已反超永輝大本營(yíng)福建。

　　百姓永輝時(shí)期，從2010年到2014年實(shí)現(xiàn)了全國(guó)快速擴(kuò)張，每年新開門店增長(zhǎng)保持在30％以上，被業(yè)內(nèi)稱為“永輝速度”。期間2010年12月15日。永輝超市在A股成功上市。

　　綠色永輝時(shí)期，2014年創(chuàng)立Bravo超市，實(shí)施合作人制度，戰(zhàn)略入股牛奶國(guó)際，邁開實(shí)質(zhì)型變革。

　　2015年則是科技永輝的啟動(dòng)年，在這一年，永輝金融公司成立，京東入股永輝，11月永輝會(huì)員店和會(huì)員電商啟動(dòng)，并且戰(zhàn)略入股武漢中百。

　　今天的永輝被已進(jìn)入生態(tài)永輝階段，2016年創(chuàng)辦華通銀行，生鮮中央工廠采食鮮投產(chǎn)，2017年投資達(dá)曼國(guó)際，1月超級(jí)物種誕生，引來(lái)中國(guó)零售創(chuàng)新的又一輪旋風(fēng)。

　　如今作為內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，永輝第一集群創(chuàng)立的易鮮生活，在沿用超級(jí)物種這一概念的基礎(chǔ)上，又融入了新科技和新消費(fèi)理念，勢(shì)必會(huì)形成又一零售旋風(fēng)。

　�。▉�(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 程相民）

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