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過于小眾 帝亞吉?dú)W在華三家尊邸全部停擺

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  記者獨(dú)家獲悉,全球最大洋酒集團(tuán)帝亞吉?dú)W旗下威士忌綜合體驗(yàn)中心尊尼獲加尊邸北京店已于9月1日停止所有預(yù)定業(yè)務(wù),預(yù)計在10月徹底停擺。據(jù)了解,這是繼關(guān)閉上海、成都門店之后,帝亞吉?dú)W在華的最后一家尊邸。一位知情人士透露,北京、上海的尊邸為帝亞吉?dú)W公司獨(dú)資,成都是與合伙人共同出資經(jīng)營,三家店鋪營業(yè)期間處于虧損狀態(tài)。對此,帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪接受北京商報記者采訪時表示,一直以來公司并不看重尊邸的盈利能力,而是希望借助這個平臺傳播威士忌文化和利益,此番關(guān)閉所有的店鋪是出于消費(fèi)人群下沉的考慮。

  公開資料顯示,2011年第一家尊邸落戶于上海思南公館,次年第二家店選址北京前門大街23號,兩年后帝亞吉?dú)W在成都高新區(qū)鐵像寺水街開出第三家。好景不長,2016年8月底,上海門店悄然關(guān)閉。開店不到兩年的成都門店也以“內(nèi)部整修”為由暫時閉店歇業(yè),而北京門店目前近期在做最后的員工遣散工作。

  帝亞吉?dú)W針對此前關(guān)閉上海尊邸給出的原因是租賃合同到期,成都關(guān)閉則是因?yàn)楹匣锶恕4舜巫疔”本┑觋P(guān)閉的理由是迎合消費(fèi)趨勢。不過,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,正趕上中國高端用酒市場低谷期,可以說尊邸生錯了年代。四年間帝亞吉?dú)W在中國核心區(qū)域布局三家威士忌品鑒會所,但是在第五個年頭這三家店卻全部消失了,不排除受困業(yè)績低迷影響。

  據(jù)知情人透露,關(guān)閉的三家尊邸業(yè)績持續(xù)低迷,雖然今年北京單店銷售近1700萬,與公司目標(biāo)基本持平,但之前幾年均為虧損狀態(tài)。北京、上海、成都3家綜合體驗(yàn)中心在2015年銷售目標(biāo)總和僅為去年北京、上海兩家銷售目標(biāo)的1/3。

  葡萄酒專家李欣新告訴北京商報記者,近幾年整個酒業(yè)市場處于低迷狀態(tài),對于帝亞吉?dú)W而言,其產(chǎn)品線多樣化則是支撐業(yè)績的重要元素所在,盡管近幾年財報看似不錯,其實(shí)業(yè)績的增長速度在逐漸放緩,這是由于整個消費(fèi)市場趨勢的改變而造成的。同時,尊邸的經(jīng)營模式還在延續(xù)國外“餐配酒”的習(xí)慣,而在中國卻是“酒配餐”的消費(fèi)習(xí)慣,因此帝亞吉?dú)W并未真正的入鄉(xiāng)隨俗。

  朱鎮(zhèn)豪也稱,尊邸作為尊尼獲加威士忌的體檢中心,過于小眾無法適應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)者的需求。因此帝亞吉?dú)W正在向威士忌精品店線下體驗(yàn)?zāi)J睫D(zhuǎn)型,除此之外,還將通過高峰論壇、威士忌學(xué)院等形式進(jìn)行威士忌知識的傳播,從而對消費(fèi)進(jìn)行深度挖掘和教育,將威士忌的推廣面向更加大眾的消費(fèi)者。

  但相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017財年帝亞吉?dú)W的大中華區(qū)業(yè)務(wù)凈銷售額同比增長25%,其中水井坊銷售額較上年同期增加65%,這個數(shù)字在2016年和2015年分別為37%、26%。目前,洋酒在中國整體酒類市場的占比只有2%,白酒卻占了三分之二的量。

  對此,業(yè)內(nèi)人士指出,從銷售數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),威士忌在中國地區(qū)增長已經(jīng)呈現(xiàn)疲態(tài),白酒業(yè)務(wù)成為洋酒公司業(yè)績增速引擎多少有些尷尬。未來無論是開設(shè)精品店還是與電商合作,帝亞吉?dú)W如果依然不能拿出讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品和策略,未來之路或?qū)⒉紳M荊棘。北京商報訊(記者 肖瑋 實(shí)習(xí)記者 魏茹)

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