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2） 提供安全優(yōu)質(zhì)的食材，滿足快捷便利的需求。
隨著中國家庭越來越重視食品安全問題，安全優(yōu)質(zhì)的食材成為生鮮消費升級的必然趨勢。
家家悅一直以來堅持生鮮自營和源頭直采，確保生鮮品質(zhì)可控，為消費者提供優(yōu)質(zhì)低價的商品�，F(xiàn)在，家家悅正在推廣可追溯信息平臺，讓消費者能夠更好的分辨生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)，確保食材的安全優(yōu)質(zhì)。此外，快節(jié)奏的都市生活和年輕消費者的行為轉(zhuǎn)變對生鮮產(chǎn)品增加了便利性需求。
家家悅作為最早建立生鮮加工配送中心和中央廚房的超市企業(yè)，和第一個打通生鮮加工配送中心和中央廚房供應鏈的企業(yè)，在切配食材和熟食供應方面具備先發(fā)優(yōu)勢。生活超市提高了切配食材和熟食的占比，以減少年輕消費者的家務勞動時間，生活超市的目標是成為居民的廚房和冰箱。
3）優(yōu)化購物體驗，提升經(jīng)營效率。
為了給消費者提供更加舒適的購物體驗，生活超市從店面標識、陳列布局到采光照明都由專業(yè)團隊重新設計，舉個例子，過去超市的照明都以筒燈為主，而生活超市全部采用射燈照明，賣場氛圍變的更加溫馨舒適。
此外，為了給消費者提供高性價比的產(chǎn)品和服務，公司堅持提高經(jīng)營效率，舉個例子，公司充分發(fā)揮生鮮加工配送中心和中央廚房的聯(lián)動作用，提高包裝菜和加工產(chǎn)品占比，通過提高生鮮產(chǎn)品標準化程度可以降低損耗率和人工成本。
生活超市是家家悅第二輪業(yè)態(tài)創(chuàng)新升級的關鍵（第一輪轉(zhuǎn)型是從大賣場向社區(qū)超市轉(zhuǎn)型），目前，公司已經(jīng)完成4家社區(qū)超市的升級改造。老店翻新后取得了喜人的成績，客流增長超過15%，毛利增長超過20%，部分門店月坪效更是高達4000元/平米，幾乎是傳統(tǒng)社區(qū)超市的2倍。
生活超市的大獲成功給公司帶來了新的活力，未來公司將加快生活超市的復制推廣，并以生活超市為契機，加快拓展山東省內(nèi)其他區(qū)域市場。
2、擁抱新零售，加快探索線上線下融合發(fā)展
根據(jù)阿里巴巴CEO張勇對新零售的闡述：新零售是用大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)重構“人、貨、場”等現(xiàn)代商業(yè)要素形成的一種新的商業(yè)業(yè)態(tài)，也就是說新零售需要建立真正的線上線下融合。家家悅2016年就提出要做好實體店和線上平臺的優(yōu)化整合，利用公司已有的農(nóng)村電商、跨境電商、移動互聯(lián)，加快線上線下融合；探索與線上專業(yè)平臺的合作，發(fā)展“實體+互聯(lián)網(wǎng)”的新零售模式。
2017年，家家悅加快推進公司新零售轉(zhuǎn)型升級，公司出資2億元參與設立新零售創(chuàng)新基金，由珺誠投資作為基金普通合伙人及管理人，重點投資領域及方向包括：圍繞新零售時代的新零售技術、新消費升級、新連鎖業(yè)態(tài)以及與互聯(lián)網(wǎng)結合的大消費創(chuàng)新機會，重點關注能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進行提升零售經(jīng)營效率的大消費領域的創(chuàng)新投資機會。
技術進步是社會發(fā)展的動力，家家悅將借助對新技術的運用來擁抱新零售，力求為消費者提供更加便利、高性價比的產(chǎn)品與服務。
�。▉碓矗郝�(lián)商網(wǎng)） 共2頁 上一頁 [1] [2] 家家悅半年報發(fā)布：凈利同比增長13.3％ 山東百強榜公布，銀座家家悅等五家零售企業(yè)上榜 對話家家悅董事長王培桓：給中國零售業(yè)三點建議 家家悅布局加速，再添兩家“升級版”大賣場 海瀾之家旗下品牌“海一家”入駐家家悅四家門店 搜索更多: 家家悅 |
