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海底撈火鍋官方微博8月25日晚間再發(fā)情況通報(bào)，回應(yīng)“老鼠爬進(jìn)食品柜”事件：兩家涉事門店停業(yè)整改，全面徹查，聘請(qǐng)第三方公司對(duì)屋頂、下水道等衛(wèi)生死角排查鼠患；組織所有門店立即排查，避免類似情況發(fā)生；公司總經(jīng)理等6名高管是責(zé)任人；涉事停業(yè)的兩家門店的干部和職工無(wú)需恐慌，只需按照制度要求進(jìn)行整改并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，該類事件的發(fā)生，更多的是公司深層次的管理問(wèn)題，主要責(zé)任由公司董事會(huì)承擔(dān)等。
通報(bào)全文：
海底撈各門店：
今天有媒體報(bào)道我公司北京勁松店、北京太陽(yáng)宮店出現(xiàn)老鼠、餐具清洗、使用及下水道疏通等存在衛(wèi)生隱患等問(wèn)題，經(jīng)公司調(diào)查，認(rèn)為媒體報(bào)道中披露的問(wèn)題屬實(shí)。
公司決定采取以下措施：
1、北京勁松店、北京太陽(yáng)宮店主動(dòng)停業(yè)整頓、全面徹查：并聘請(qǐng)第三方公司，對(duì)下水道、屋頂?shù)雀鱾�(gè)衛(wèi)生死角排查除鼠；責(zé)任人：公司副總經(jīng)理謝英；
2、組織所有門店立即排查，避免類似情況發(fā)生；主動(dòng)向政府主管部門匯報(bào)事情調(diào)查經(jīng)過(guò)及處理建議；積極配合政府部門監(jiān)管要求，開(kāi)展陽(yáng)光餐飲工作，做到名廚灶，信息化、可視化，對(duì)現(xiàn)有監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行硬件升級(jí)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控；責(zé)任人：公司總經(jīng)理?xiàng)钚←悾?/p>
3、歡迎顧客、媒體朋友和管理部門前往海底撈門店檢查監(jiān)督，并對(duì)我們的工作提出修改意見(jiàn)；責(zé)任人：公司副總經(jīng)理?xiàng)畋�；�?lián)系電話：4009107107；
4、迅速與我們合作的第三方蟲(chóng)害治理公司從新技術(shù)的運(yùn)用，以及門店設(shè)計(jì)等方向研究整改措施；責(zé)任人：公司董事施永宏；
5、海外門店依據(jù)當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)，同步進(jìn)行嚴(yán)查整改；責(zé)任人：公司董事茍軼群、袁華強(qiáng)；
6、涉事停業(yè)的兩家門店的干部和職工無(wú)需恐慌，你們只需按照制度要求進(jìn)行整改并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，該類事件的發(fā)生，更多的是公司深層次的管理問(wèn)題，主要責(zé)任由公司董事會(huì)承擔(dān)；
7、各門店在此次整改活動(dòng)中，應(yīng)依據(jù)所在國(guó)家、地區(qū)的法律法規(guī)，以及公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行整改。
四川海底撈餐飲股份有限公司
2017年8月25日
（來(lái)源：澎湃新聞）
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