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亞馬遜收購全食超市 沖擊美國食品生鮮零售模式?

  6月16日,美國電商巨頭亞馬遜宣布收購美國有機生鮮雜貨連鎖超市全食公司(Whole Foods)。此次收購將打破目前美國生鮮雜貨市場的經營模式,并將加快網購模式向生鮮雜貨領域滲透的步伐。這將給以生鮮雜貨超市為主力店的零售物業(yè)的中長期展望蒙上一層陰影,對以生鮮雜貨超市為主力店的零售物業(yè) (Grocery-anchored Strip Center) 的未來價值的穩(wěn)定性造成沖擊,從而進一步加重市場對于美國零售物業(yè)市場的負面看法。

  亞馬遜的“新零售”策略

  亞馬遜斥資137億美元收購全食超市,在美國科技業(yè)和零售業(yè)都引起了轟動。市場普遍認為此次收購對美國生鮮食品業(yè)務將產生深遠的影響,全食超市的主要市場競爭對手的股價皆重挫,如沃爾瑪,Kroger及Target和Costco等大型連鎖零售商,收購宣布后的當日股價下降幅度在4.4% 和12% 之間。

  然而,亞馬遜收購全食超市不過是過去幾年中國電商投資線下零售熱潮的延續(xù)。過去幾年,阿里巴巴和京東已經各自通過投資入股和戰(zhàn)略合作等方式,將其線上平臺與多家線下超市、百貨公司和便利店進行整合。無論是阿里入股聯(lián)華超市和計劃收購銀泰百貨,還是京東投資永輝超市并與沃爾瑪結盟,都是國內電商布局“新零售”策略,構建貫通線上線下商品、物流、客戶、支付等商業(yè)生態(tài)體系的舉措。

  亞馬遜收購全食,標志其投資策略的改變,也標志其對生鮮食品業(yè)務的全面推進。過去十年,亞馬遜以發(fā)展其創(chuàng)建的生鮮雜貨業(yè)務品牌Ama-zon Fresh為重心,但由于客戶網購接受度和產品缺乏差異性而發(fā)展緩慢。此次通過采取與國內電商相似的對外收購策略,亞馬遜實現(xiàn)了其線下優(yōu)質零售門店、物流網絡和客戶群體的迅速擴張。

  沖擊美國食品生鮮零售經營模式

  我們認為此次收購或將沖擊美國的食品 / 生鮮雜貨零售業(yè)務。目前,美國有四種生鮮雜貨業(yè)務的線上經營模式,每種模式都有其自身的優(yōu)缺點(見下頁圖)。

  亞馬遜對全食公司的收購將對以上所有經營模式造成沖擊,因為其產生的協(xié)同效應將涵蓋各模式的大部分優(yōu)點,同時解決每種模式自身的不足。

  便利性。全食公司的客戶在網上下單后,既可以選擇到店內取貨,也可以選擇郵寄到家,時間比較靈活。

  解決“最后一公里”配送的難題。大部分的全食公司門店都位于人口較密集的城市市區(qū)或者郊區(qū)鎮(zhèn)中心,而現(xiàn)有的商鋪區(qū)域可以部分改造成倉儲配送空間。這對于配送追求保質期、新鮮度的生鮮產品尤其重要。

  提供更豐富的產品種類和樣式。收購將使得亞馬遜擴展其有機食品的供應商種類,以增加其現(xiàn)有的生鮮食品服務Amazon Fresh的產品選擇。

  有能力進一步壓低產品價格和運輸成本。憑借其物流網絡和設施,其生鮮運輸成本將具有很強的市場競爭力。另外,亞馬遜供應商的擴展將使其獲得更大的議價能力,從而為其提供的有機食品爭取更有競爭力的價格。

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