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7-11推出新一代門店

  羅森與全家也針對市場需求變化做出了一些調整,但他們的策略卻與7-Eleven不同。

  7-Eleven讓貨架矮了15厘米,羅森則是讓貨架變高15厘米,為的是盡可能地多擺放一些女性消費者需要的洗發(fā)水與調味料等商品,這類新店鋪可以比普通店鋪多賣上400多種商品。

  我們之前也提到過全家便利店熟食生意,希望油炸食品、烤串、關東煮等熟食可以形成收銀臺邊上的“全家商店街”。為了配合提升熟食銷量策略,只要是新開的全家門店原則上都會辟出一塊供消費者在店內吃飯的空間。

  至于三大便利店中哪家的策略更加成功,就需要時間來驗證了。

以7-11等為例反思新零售:加盟便利店的終極出路

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