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上述內(nèi)部人士還告訴酒業(yè)家記者，經(jīng)過四年努力，茅臺酒由高端消費轉(zhuǎn)向了大眾消費，已經(jīng)建立了以大眾消費為主體的消費模式，這樣的轉(zhuǎn)變是成功的，但是茅臺酒的消費基礎(chǔ)并不穩(wěn)固，因為茅臺的營銷團隊并沒有把較好的資源投放到消費者身上，消費者看到了茅臺的品牌影響，但是大眾消費對價格有一定的接受限度，過高的價格會讓消費者流失，特別是家庭、休閑、人情消費。
“一旦茅臺酒的價格漲上去后，競品白酒就會填補進來，占據(jù)茅臺酒原來的價格帶;這時候茅臺就有壓力了，因為競品的營銷能力和消費者意識很強，而茅臺目前的營銷能力還不夠強大。”該人士對酒業(yè)家記者表示。
慢牛的茅臺符合多方利益
事實上，茅臺一直強調(diào)要兼顧公司、經(jīng)銷商、消費者三者利益平衡。茅臺要為近3000家經(jīng)銷商的長遠利益負責，要為茅臺品牌負責，要為消費者利益負責，要承擔價格穩(wěn)定的管理責任，對價格進行管理是必須的。去年以來，茅臺就要求：尊重市場、科學平衡、穩(wěn)定價格，防止茅臺酒市場價格過高、過快上漲。
知名醬酒專家權(quán)圖表示，慢牛的茅臺符合多方利益。
在茅臺此次信號傳出后，有市場銷售人員對酒業(yè)家表示，對于業(yè)務(wù)銷售來說，有個固定的價格非常有必要，只要不缺貨，手上客戶都可以維護好，并有平穩(wěn)的價格，可以維護好煙酒店正常銷售秩序。
不過也有人提到，茅臺價格的根源問題是茅臺的產(chǎn)能問題，達不到市場需求;直接從廠里下單，經(jīng)銷商肯定都是有利潤的。問題在于小商戶從1月到現(xiàn)在沒酒賣，庫存為零，為了維護客戶關(guān)系，只能高價從大商那里調(diào)貨。
在此前酒業(yè)家報道茅臺額外增加雞年生肖酒市場供應量，以穩(wěn)定生肖酒市場價格時，有一位長期觀察醬酒發(fā)展的專家就對酒業(yè)家記者表示，“茅臺如果想要治理好市場價格問題，只能通過增加投放量的方式，否則解決不了根本問題。”
然而，上述專家提到的增加投放量又顯露了茅臺的另一大問題“供應不足，茅臺酒市場缺口大。”茅臺一方面限制價格不能過高、過快上漲，另一方面市場供應又跟不上，其實就形成了矛盾!這也是為什么茅臺已經(jīng)多次傳遞出了“要把價格穩(wěn)定在合理范圍內(nèi)”的信號，但是在信號傳出來之后，茅臺酒價格依舊一漲再漲。
對于茅臺來說，不能從根本上解決市場供應矛盾時，目前穩(wěn)定價格的一個重要手段也就只能是：多次召開會議以期和經(jīng)銷商達成“價格共識”，希望經(jīng)銷商能深度理解茅臺的“價格”管控政策，讓經(jīng)銷商樹立發(fā)展的長遠意識，自動自發(fā)的“維穩(wěn)”市場價格。
而在昨日召開的市場工作會上，我們也應該注意到，這一次茅臺“管控”信號更狠、更強，并配套了相應的管控措施。
王崇琳在會上要求堅定不移地堅持三個原則：第一，“茅臺酒是用來喝的，不是用來炒的”理念，必須要讓大眾消費者買得起茅臺，喝得起茅臺、喜歡上茅臺。2、茅臺酒的市場價格不僅是經(jīng)濟問題，更是政治問題，必須站在政治的高度、發(fā)展的角度和大眾的溫度去對待價格。3、在遵循和尊重市場規(guī)律的同時，必須要堅持茅臺公司、經(jīng)銷商、消費者三方利益平衡，在尊重市場規(guī)律同時，要有果斷措施管控好價格。
他還明確規(guī)定，市場價格必須在可控范圍內(nèi)，絕不許突破，誰供貨誰負責，必須自糾自查;銷售公司要對整個市場進行巡查，一個星期之內(nèi)要有明確結(jié)果。
有業(yè)內(nèi)人士建議說，茅臺市場整頓有三個方面不能忽略：保證利潤分配平均，市場無形的手，廠家有形的手。
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