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世界上很多名牌商品的制造成本都很低，但它們身上所附有的文化價(jià)值卻很高。4月9日，在貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，一件宋代晚期釀酒物質(zhì)文化遺產(chǎn)“官窖”被雪藏33年后正式面世，一舉把茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒釀造歷史提前到宋代，向前推了數(shù)百年。悠遠(yuǎn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)再一次向外界展示了其悠久的釀造歷史，也為茅臺(tái)酒以及醬香白酒提供了有物可證的歷史依據(jù)。
貴州茅臺(tái)在品牌文化塑造上一直不遺余力，在上月中旬的外部宣傳會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理李保芳表示，文化是一個(gè)國家和民族的血脈，也是最深厚的情感認(rèn)同。近年來，茅臺(tái)以更加積極開放的姿態(tài)，持續(xù)挖掘中國傳統(tǒng)文化與茅臺(tái)酒的內(nèi)在聯(lián)系。
“囤”茅臺(tái)的風(fēng)險(xiǎn)
“買不起茅臺(tái)股票，就只能買幾瓶茅臺(tái)酒收著。”在致電該收藏館工作人員時(shí)，對方向第一財(cái)經(jīng)記者表示。
然而茅臺(tái)酒的收藏是一門極深的學(xué)問。記者在采訪中了解到，首先，陳酒或說是老酒才具備收藏價(jià)值。同時(shí)茅臺(tái)酒藏家要熟知幾十年來茅臺(tái)酒總共使用過多少種商標(biāo)，用的什么包裝，屬于出口還是內(nèi)銷，用的什么材質(zhì)的紙張和油墨印刷。
此外，茅臺(tái)酒有著不同的年份差別，需掌握不同商標(biāo)的圖案、尺寸之間的細(xì)微差別。還有酒標(biāo)和背貼，不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。比如上世紀(jì)五六十年代茅臺(tái)瓶裝酒的封口，主要是油紙、軟木塞外封塑料包皮，或鐵蓋，或鐵蓋外包塑料皮，所以密封性不高，揮發(fā)性大，從而造成品嘗價(jià)值低。
“投資茅臺(tái)很可能面臨著沒有渠道、對于防偽和防揮發(fā)沒有經(jīng)驗(yàn)等問題，甚至很可能收藏了30年的茅臺(tái)酒，因保存不慎里面沒剩幾滴，那就一錢不名。”白酒收藏愛好者朱陳純利向第一財(cái)經(jīng)記者表示。
他從20多年前開始收藏白酒，目前所藏酒瓶數(shù)已經(jīng)難以準(zhǔn)確算出。每一瓶到手的白酒，第一件事就是再封存。他向記者回憶首，“我買的第一瓶飛天茅臺(tái)是9塊人民幣。那是在二三十年前了。后來也經(jīng)歷過兩三千塊一瓶。”
另外，他向記者解釋到，由于茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，需二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間，而其他白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。這意味著茅臺(tái)的稀缺性使其難以在短期內(nèi)擴(kuò)大產(chǎn)能，而茅臺(tái)酒的主要消費(fèi)市場對價(jià)格的敏感指數(shù)并不高，這便造成茅臺(tái)酒一直是供小于求的局面。而這種脫銷的終端市場，也帶動(dòng)了其收藏市場。
“現(xiàn)在也有很多人會(huì)收藏普通包裝的53度飛天或是近幾年推出的生肖酒，這些都是白瓷包裝，容易保存。收藏行為還是仁者見仁，智者見智的。陳酒老酒保存難度大，現(xiàn)在的新酒增值空間也不小。”朱陳純利說道。
但真正進(jìn)入收藏拍賣市場的茅臺(tái)，則以陳年酒和限量酒為主，多是在上世紀(jì)60年代至80年代出廠的，種類包括“五星”(茅臺(tái)內(nèi)銷商標(biāo))、“飛天”(外銷出口商標(biāo))、黃茅醬茅(黃色或醬色掛釉陶瓷瓶)等等。（第一財(cái)經(jīng) 呂進(jìn)玉） 共2頁 上一頁 [1] [2] 茅臺(tái)發(fā)力中端尋新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn) 中端白酒再爆絞殺戰(zhàn) 為何茅臺(tái)、瑞士表銷量火爆 青島啤酒、康師傅賣不動(dòng)了 茅臺(tái)增加雞年生肖酒供應(yīng)量 供貨緊張致價(jià)格上漲 茅臺(tái)懲罰7家違約經(jīng)銷商 6家私自向電子商務(wù)平臺(tái)供貨 茅臺(tái)處罰7家經(jīng)銷商：停合同扣保證金 嚴(yán)控茅臺(tái)生肖酒 搜索更多: 茅臺(tái) |
