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現(xiàn)有直營連鎖門店600多處，網(wǎng)絡覆蓋山東省內40多個市縣，先后獲得“全國百城萬店無假貨活動示范店”、“中國商業(yè)服務名牌”、“中國零售業(yè)最佳雇主”、“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“山東省省長質量獎”、“全國文明單位”等榮譽稱號……提到這家威海本土的優(yōu)秀企業(yè)，威海老百姓總是感到親切又驕傲。
多年來，家家悅集團始終秉承“顧客的需求就是我們追求的目標”的經(jīng)營理念，在創(chuàng)造新供給、擴大新需求的同時，積極承擔社會責任，不僅嚴格落實食品安全責任，還開拓農村電商領域，讓更多的消費者擁有優(yōu)質的消費體驗，做出了一份令百姓滿意的社會責任報告書。
力爭食品安全“零風險”
近年來，食品安全問題時常被推到輿論的風口浪尖，為杜絕食品安全風險，作為以快消品零售為主的連鎖企業(yè)集團，家家悅從加快物流標準化推廣和完善商品追溯體系等方面做起，全面筑牢食品安全防線。
在食品配送尤其是生鮮品類配送的過程中，物流質量和綜合運營效率直接影響著食品的品質。為保證食品高品質，家家悅積極推廣物流標準化，引進籠車、托盤等標準化載具，推廣籠車裝卸、帶板運輸，還自行設計了標準化周轉筐，使生鮮品類從基地到物流再到門店，實行全程化不倒筐載配，縮短了食品運送時間，有效減少了交叉污染，在最大程度上保證了食品最佳品質，家家悅物流還因此被商務部確定為國家商貿物流標準化重點推進企業(yè)。
“我們成立了實時監(jiān)控中心，配備高標準冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)，采用GPS 定位、電子溫度控制等技術，對冷鏈物流車全程監(jiān)控，有效降低了農產(chǎn)品在途運輸?shù)馁|量安全風險。”家家悅集團副總經(jīng)理丁明波介紹道。
為加快生鮮配送系統(tǒng)升級，家家悅還引入RFID射頻、自動條碼識別、手持終端技術，提高了生鮮配送信息化管理水平;擴大可追溯產(chǎn)品范圍，將肉菜可追溯體系推廣延伸到所有生鮮商品。同時，在門店設立查詢機，消費者通過手機掃描二維碼，就能獲知所購買生鮮商品的產(chǎn)地、生產(chǎn)時間、進貨時間、產(chǎn)品種類、檢驗檢疫結果等信息，真正實現(xiàn)“來源可查、去向可追”。
“此外，我們的配餐中心也實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)、工業(yè)化管理、連鎖化經(jīng)營和社會化配送，將傳統(tǒng)的單店廚師現(xiàn)場制作升級為集中加工配送，實行‘統(tǒng)一原料、統(tǒng)一配方、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品質、統(tǒng)一配送’五統(tǒng)一，還按照目前國內最先進的標準設計配備高標準冷鏈加工配送系統(tǒng)。”丁明波說。面向超市、便利店、酒店、快餐店等零售終端，家家悅配餐中心可為不同消費群體打造餐桌營養(yǎng)方案，確保消費者安全健康。
敢啃農村電商“硬骨頭”
與人口密集、交通發(fā)達的城市相比，農村較差的地理與交通條件始終是打通電商領域“最后一公里”的障礙，加上基礎設施未完善、農民消費觀念跟不上、供需信息矛盾重重等因素，農村電商一直是電商領域的“硬骨頭”。
面對市場需求和消費模式的變化，家家悅集團積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+農村”新模式，成立專門的農村電商團隊，按照互聯(lián)網(wǎng)+的思維，確定了“家家悅農村電商平臺+特色威海”模式，以現(xiàn)有農村超市網(wǎng)絡為依托，以現(xiàn)有物流配送體系為中央物流平臺，精選快消品、家電、家居家裝、圖書音響、五金等1萬多種商品下鄉(xiāng)，在威海三市一區(qū)100多處鄉(xiāng)鎮(zhèn)店設置農村電商服務處。
“依托農村電商服務處，農村消費者既可在門店下單，也可在家通過手機APP和電腦端下單，系統(tǒng)根據(jù)顧客地址自動匹配最近的家家悅超市送貨，中央物流平臺把顧客下單商品配送到系統(tǒng)指定超市，通過以店代配的方式，解決了農村電商配送‘最后一公里’的難題。”家家悅電商項目副經(jīng)理侯萬金表示。 共2頁 [1] [2] 下一頁 業(yè)績承壓 家家悅斥資7億元閑置資金理財 零售業(yè)再添一家上市公司 家家悅在上交所上市 家家悅“升級版”大賣場煙臺九隆店開業(yè) 蓬萊寶龍廣場開業(yè) 家家悅精品超市、大地影院等入駐 山東最大連鎖超市家家悅招股 搜索更多: 家家悅 |
