|
昔日高端餐飲俏江南
走下“神壇”
相比昔日定位高端的俏江南，《證券日報》記者實地走訪發(fā)現(xiàn)，俏江南今年開始重點推團購套餐，在某點評網(wǎng)站上，記者看到，2人套餐價格為198元，4人套餐價格為298元，6人套餐為468元以及8人套餐定價則為688元，若按照4人套餐價格298元平均計算，人均單價不到80元。
對于俏江南推出的年夜飯團購套餐，《證券日報》記者查看俏江南在大眾點評網(wǎng)站上推出的8人套餐價格為1288元/桌，10人套餐的價格分別有1688元/桌、1988元/桌、2088元/桌、2888元/桌以及最高的為3588元/桌。
按照上面價格來看，俏江南最低的套餐價格已經(jīng)與金百萬的最低價持平，而金百萬作為大眾餐飲品牌與俏江南此前的高端餐飲品牌定位，在價格上持平更說明了昔日定位高端的俏江南已經(jīng)日漸走下“神壇”。
據(jù)俏江南三環(huán)至四環(huán)之間某分店工作人員告訴《證券日報》記者上述套餐只能在大廳使用，不能在包間使用，且團購網(wǎng)站上相關(guān)代金券也只能在大廳使用。
此外，值得注意的是，相比以往大廳擺放的諸多高價禮品，今年俏江南在售賣區(qū)擺放的商品多為售價38元起的“臘八蒜”，價格也更加親民。
公開資料顯示，2000年，俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m以2萬美元創(chuàng)業(yè)建立俏江南集團，曾經(jīng)在全國多個城市開店超過80家，張?zhí)m還曾提出要把俏江南打造成為“餐飲界的LV”。并準備沖刺上市，不過后來兩次沖擊都未能如愿。2008年，張?zhí)m為緩解現(xiàn)金壓力，引入外部投資者鼎暉投資，由于上市失敗，兩家鬧翻，最終鼎暉退出。2014年4月份，張?zhí)m將俏江南69%的股權(quán)作價3億美元出售給歐洲私募集團CVC，收購?fù)瓿珊�，后者將持有俏江�?3%的股權(quán)，成為俏江南第一大股東。當時CVC表示，張?zhí)m會繼續(xù)留任俏江南董事會主席，仍是股東之一。
不過后來雙方矛盾開始激化，2015年3月份，CVC被曝出向中國香港法院申請凍結(jié)張?zhí)m名下在香港的資產(chǎn)，隨后獲得了凍結(jié)張?zhí)m資產(chǎn)的命令。之后，張?zhí)m方面聲明稱，CVC取得了俏江南投資有限公司股權(quán)后，張?zhí)m已于2013年年底辭去了俏江南相關(guān)公司的董事和法定代表人等職務(wù)，不再參與俏江南公司的日常經(jīng)營管理。
2015年6月份，CVC也因其未能依約向銀行償還約1.4億美元收購貸款，將自己所持有的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給香港保華公司。隨后，接管人保華公司正式接管了俏江南，同時也接管了CVC旗下管理團隊正在使用的“俏江南”等72項商標。
事情還遠未結(jié)束，2017年1月5日，俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m及其團隊(即俏江南股份有限公司)委托律師向俏江南(北京)企業(yè)管理有限公司發(fā)出了《律師函》，稱法院已查封、凍結(jié)“俏江南”“South Beauty”“麻辣熊貓”等72項商標，要求對方按照2013年的“商標轉(zhuǎn)讓合同”約定歸還商標。對此，有餐飲業(yè)內(nèi)人士表示，若張?zhí)m勝訴收回“俏江南”相關(guān)商標權(quán)對俏江南的經(jīng)營無疑將產(chǎn)生重大影響。
�。▉碓矗鹤C券日報 作者：劉斯會） 共2頁 上一頁 [1] [2] 張?zhí)m與資本方再起紛爭 俏江南商標成突破口 俏江南陷商標案糾紛：創(chuàng)始人張?zhí)m欲奪回商標 張?zhí)m從俏江南套現(xiàn)18億元、股權(quán)增值1萬倍？ 震驚！俏江南名下72項商標專用權(quán)被凍結(jié)、查封 俏江南創(chuàng)始團隊欲奪回經(jīng)典商標 與投資者矛盾或升級 搜索更多: 俏江南 |
