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不僅受到大人們的喜歡，也深受小朋友的歡迎
在很多購物情形下，大人們的觀點(diǎn)往往影響孩子，但在Patisserie es Koyama則會出現(xiàn)孩子影響大人的情況。這是為什么呢？
這就是上面提到“未來制作所”又稱為“未來糖果工廠”，是專門針對6年級以下的小朋友建的一個場景。
這里似乎就是專門為“歧視”大人而準(zhǔn)備的。
在整個過程中，父母只能在外面等待。不能陪同，參與及給孩子任何指導(dǎo)性意見。
孩子們則可以在這里品嘗到各種剛出爐的新鮮糖果，以及未上市的糖果新品，而且價格不貴。
展示柜里的各種有趣的小玩意，孩子們可以拿出來看一看，研究一下，再放回去。
也可以花上150円(約9.1元)，觀看大廚現(xiàn)場如何制作特殊的神奇甜點(diǎn)，向點(diǎn)心師傅們詢問如何制作點(diǎn)心的事情。
大廚們也會非常耐心告訴孩子，雞蛋牛奶和小麥粉如何制作成糕點(diǎn)
如果孩子對雞蛋過敏，這里也有不放雞蛋的甜品。
為了增加孩子在里面的整體體驗(yàn)，裝修環(huán)境也完全按照孩子們的喜好來設(shè)計，里面放著各種卡通人物和機(jī)器人。
為了方便在門口的大人們，在等待處還設(shè)有自動販賣機(jī)，里面有專門的糕點(diǎn)，幫助父母打發(fā)一下時間。
在孩子們經(jīng)歷完整個場景之后，孩子們會被鼓勵為父母做分享，由于父母在整個過程中未參與，所以也就成了非常忠實(shí)的“傾聽者”。
為什么Patisserie es Koyama要做這樣的一個場景？
1
增加孩子與父母交流的環(huán)境，增加體驗(yàn)感
小山進(jìn)認(rèn)為：如今，父母們都太過忙碌，他們往往沒時間好好聽孩子們講話。這種狀況會導(dǎo)致孩子們的自我表達(dá)能力會出現(xiàn)問題。因此小山進(jìn)希望可以創(chuàng)造一些條件讓孩子與父母進(jìn)行更多溝通，建立起‘渴望傾訴’和‘愿意聆聽’之間的橋梁。
2
可以達(dá)到間接傳播品牌的效應(yīng)
當(dāng)孩子們經(jīng)歷過這趟奇幻之旅后，他們做的最多的就是分享。我想他們不僅會跟父母做分享，還會給其他未來過的小朋友們做分享，再間接影響到其他的父母，產(chǎn)生了品牌的多次傳播效應(yīng)。
總結(jié)
Patisserie es Koyama的成功，我想不僅在于產(chǎn)品確實(shí)不錯，更在于創(chuàng)始人對顧客內(nèi)心世界的深入了解，通過不同產(chǎn)品和場景體驗(yàn)將這些表現(xiàn)出來。
（來源：店鋪智慧 作者：Eddy） 共2頁 上一頁 [1] [2] 這家甜品店里挖了個山洞 所有甜點(diǎn)不含麥麩成分 中資進(jìn)軍香港買買買 北京黃記煌收購老牌甜品店許留山 日本的這個甜品店融合了工業(yè)風(fēng)和彩虹色 曼谷Shugaa 甜品店：方糖元素的設(shè)計讓甜蜜感爆棚 韓劇中的咖啡甜品店陸續(xù)登陸杭城 能熱多久還待市場檢驗(yàn) 搜索更多: 甜品店 |
