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新老CEO換屆 星巴克瞄準(zhǔn)互聯(lián)網(wǎng)和高端市場(chǎng)

  星巴克發(fā)布的最新消息稱,公司首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨將于明年4月3日卸任,繼任者為總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官凱文·約翰遜。

  星巴克表示,霍華德·舒爾茨將繼續(xù)擔(dān)任董事會(huì)主席,并擔(dān)任執(zhí)行總裁,未來(lái)霍華德·舒爾茨會(huì)將重心轉(zhuǎn)移到星巴克臻選咖啡烘焙工坊項(xiàng)目的創(chuàng)新、設(shè)計(jì)和發(fā)展上,推動(dòng)擴(kuò)大零售店模式及公司的社會(huì)影響活動(dòng)。盡管霍華德·舒爾茨并未完全離開(kāi)星巴克,但該消息發(fā)布之后,星巴克股價(jià)盤后跌幅一度高達(dá)11%。

  事實(shí)上,這是霍華德·舒爾茨第二次卸任星巴克CEO。公開(kāi)資料顯示,2000年,霍華德·舒爾茨曾卸任CEO,卸任后,星巴克曾因高速開(kāi)店等原因,利潤(rùn)下滑陷入困境。2008年霍華德·舒爾茨回歸星巴克,擴(kuò)大了星巴克門店的咖啡、食品、飲品種類,并對(duì)星巴克的營(yíng)銷方案做了大幅調(diào)整,賦予星巴克門店更多產(chǎn)品及功能,讓星巴克重新回歸正軌并繼續(xù)其門店擴(kuò)張的步伐。

  而即將出任星巴克CEO的凱文·約翰遜此前曾在IBM、微軟等多個(gè)科技公司擔(dān)任要職,雖與餐飲行業(yè)關(guān)聯(lián)不大,但是與星巴克淵源頗深。凱文·約翰遜2015年加入星巴克,但據(jù)報(bào)道,在凱文·約翰遜還在微軟時(shí)就與星巴克產(chǎn)生了交集,并于2009年加入星巴克董事會(huì),對(duì)星巴克進(jìn)行建議性的指導(dǎo),推動(dòng)星巴克與科技結(jié)合。2015 年,凱文·約翰遜正式加入星巴克,擔(dān)任首席運(yùn)營(yíng)官一職。在此期間,他積極推動(dòng)星巴克的移動(dòng)支付和外賣業(yè)務(wù),并且把星巴克的App和激勵(lì)項(xiàng)目推向中國(guó)。

  另外,霍華德·舒爾茨曾公開(kāi)表示,星巴克"未來(lái)幾十年“增長(zhǎng)還是要靠在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張。數(shù)據(jù)顯示,今年銷售額增長(zhǎng)速度最快的兩個(gè)地區(qū)分別是中國(guó)和亞太地區(qū),增長(zhǎng)率達(dá)到了23%。在此基礎(chǔ)上,星巴克方面曾對(duì)外公布了未來(lái)5年在中國(guó)實(shí)現(xiàn)門店翻倍的計(jì)劃,可見(jiàn)星巴克對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的重視程度。

  業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為,從霍華德·舒爾茨卸任再出任星巴克CEO不難看出,霍華德·舒爾茨豐富的實(shí)體店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于星巴克的發(fā)展起了很關(guān)鍵的作用,而此番讓擁有從事科技工作背景的凱文·約翰遜上任,是為了幫助星巴克更好的適應(yīng)如今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,讓星巴克與科技更緊密的結(jié)合,提升用戶的消費(fèi)體驗(yàn),是星巴克現(xiàn)階段發(fā)展的重點(diǎn)。而舒爾茨轉(zhuǎn)向星巴克臻選門店地發(fā)展,則能看出星巴克對(duì)于高端咖啡市場(chǎng)的重視。

  值得注意的是,星巴克中國(guó)與國(guó)內(nèi)外賣平臺(tái)的緋聞?lì)l繁傳出,卻在外賣領(lǐng)域并沒(méi)有太大動(dòng)靜,目前仍然靠各個(gè)外賣平臺(tái)代購(gòu)商家以及咖啡外送平臺(tái)做外賣,約翰遜的上任,會(huì)否讓星巴克在外賣領(lǐng)域有所作為也是目前國(guó)內(nèi)外賣平臺(tái)以及咖啡外送平臺(tái)關(guān)注的重點(diǎn)。而轉(zhuǎn)向星巴克高端門店的舒爾茨將如何在中國(guó)市場(chǎng)推動(dòng)星巴克臻選門店的發(fā)展也引起了國(guó)內(nèi)咖啡從業(yè)者的關(guān)注。北京商報(bào)訊(記者 錢瑜 郭詩(shī)卉)

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