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明星開店是一把“雙刃劍”
明星得到盈利，商場收獲人氣，粉絲愿意買單，雖然明星開店看似三贏，但也不像想象中的那般容易。有明星背景的店確實比較容易獲得關(guān)注，但如果有問題出現(xiàn)，這些“缺點”也更容易被放大。
“很高興遇見你”餐廳就是典型一例。“很高興遇見你”合伙人之一、餐廳行政總廚Alan說，韓寒涉足餐飲的想法很簡單，因為他是吃貨，為了吃到正宗的美食。所以幾個有同樣興趣的朋友，就創(chuàng)辦了這家店。但前不久，“很高興遇見你”餐廳武漢分店因無證經(jīng)營和鼠患嚴(yán)重，被當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局查處，于是不少網(wǎng)友諷刺稱，“這簡直就是‘打臉’啊。”
餐廳出現(xiàn)問題會為明星“招黑”，明星自身行為不善，同樣也會給有著明星背景的店帶來麻煩。比如，最近奧運冠軍林丹在妻子孕期出軌事件鬧得沸沸揚揚，導(dǎo)致他開在杭州的HOLLYS COFFEE日子也不好過。曾經(jīng)店內(nèi)到處掛著的林丹海報，如今不再是粉絲們爭相合照的對象，而與妻子謝杏芳的甜蜜合照更是顯得頗為諷刺。
曾是林丹粉絲的李女士告訴記者：“以前還會去HOLLYS COFFEE給林丹捧場，但婚內(nèi)出軌實在很過分，看著店里的海報都膈應(yīng)地我喝不下咖啡。”如李女士這般的粉絲并不在少數(shù)，一旦明星出現(xiàn)負面事件，他們所開的“明星店”往往都會受到波及。
業(yè)內(nèi)人士表示，賣人氣往往是明星開餐廳的一種慣常手段，他們自身的話題度和關(guān)注度讓眾多粉絲心甘情愿“掏腰包”。但這些明星店的本質(zhì)還是服務(wù)大眾，因此，明星們開店不能當(dāng)“甩手掌柜”，在服務(wù)、質(zhì)量等方面要嚴(yán)格把關(guān)，讓粉絲們的買單更加值得。
�。▉碓矗好咳丈虉� 作者：王迪慧） 共2頁 上一頁 [1] [2] 韓寒餐廳很高興遇見你四面楚歌 武漢店因鼠患關(guān)店 韓寒做老板不稱職 又一家很高興遇見你被關(guān)停 韓寒很高興遇見你成都店正常營業(yè) 僅五六桌客人 韓寒名下餐廳遭討債“很高興遇見你”寧波店關(guān)門 “很高興遇見你”杭州店遇寧波債主 搜索更多: 很高興遇見你 |
