湖南自古有“三湘四水”之美譽(yù)，擁有152歷史的全聚德作為中華百年老字號(hào)品牌進(jìn)駐湖南長(zhǎng)沙，以秉承傳承傳統(tǒng)文化，發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精美菜品的理念在湖南長(zhǎng)沙生根發(fā)芽。

　　長(zhǎng)沙店作為全聚德集團(tuán)的全資子公司在華中地區(qū)第一家直營(yíng)企業(yè)，同時(shí)也是全聚德品牌首家商場(chǎng)店。營(yíng)業(yè)面積1199㎡，可同時(shí)容納290人用餐，餐廳風(fēng)格以傳統(tǒng)北京元素為主，大廳“北京小院”的設(shè)計(jì)突出老北京的京味文化，包間區(qū)域設(shè)有獨(dú)立的豪華包間和多功能包間，滿足不同需求的宴請(qǐng)用餐，菜品上以傳統(tǒng)掛爐精品烤鴨在內(nèi)以及“全鴨席”經(jīng)典菜品為主，配以風(fēng)味傳統(tǒng)的北京小吃突出打造“京味、京韻”主題，通過(guò)結(jié)合大型綜合體的經(jīng)營(yíng)模式和就餐環(huán)境等因素，打造以互動(dòng)性、娛樂(lè)性、網(wǎng)絡(luò)化具有年輕活力且符商場(chǎng)店經(jīng)營(yíng)模式的全新商場(chǎng)型餐廳。

　　全聚德長(zhǎng)沙店自2016年7月22日試營(yíng)業(yè)以來(lái)深受湖南人民的喜愛(ài)與青睞，通過(guò)長(zhǎng)沙店特色的營(yíng)銷會(huì)員活動(dòng)共發(fā)展會(huì)員客戶1333名，在經(jīng)歷了三個(gè)月的磨合與創(chuàng)新后長(zhǎng)沙店于2016年10月30日盛大開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)活動(dòng)將在2016年10月30日上午10：30在步步高梅溪新天地G層星海中庭廣場(chǎng)拉開(kāi)帷幕。

　　活動(dòng)慶典會(huì)場(chǎng)當(dāng)天會(huì)進(jìn)行烤鴨現(xiàn)場(chǎng)表演，作為2014年第二十二次APEC領(lǐng)導(dǎo)人歡迎晚宴上，作為第五道菜的全聚德烤鴨，全聚德烤鴨技師在國(guó)宴現(xiàn)場(chǎng)，向21個(gè)經(jīng)濟(jì)體的領(lǐng)導(dǎo)人及500多名嘉賓，以精湛片鴨技藝融合繪畫藝術(shù)，用16片鴨胸脯最嫩的鴨肉組合成雍容華貴、栩栩如生的“盛世牡丹”，綻放出友誼與盛情，向世界傳遞了中國(guó)味道。同時(shí)長(zhǎng)沙店當(dāng)天還有舞獅表演、財(cái)神送福及當(dāng)紅網(wǎng)紅進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)直播等活動(dòng)。

　　開(kāi)業(yè)慶典當(dāng)天同時(shí)也拉開(kāi)了長(zhǎng)沙店為期一個(gè)月的開(kāi)業(yè)主題活動(dòng)月活動(dòng)。

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