星巴克的咖啡一直為職場(chǎng)人士所鐘愛(ài)，但星巴克中國(guó)粉絲卻一直沒(méi)有機(jī)會(huì)享受星巴克官方的外送服務(wù)，這一市場(chǎng)一直以來(lái)都是被各個(gè)配送平臺(tái)所瓜分，代購(gòu)星巴克咖啡的外送平臺(tái)的興起，也顯示出消費(fèi)者存在對(duì)星巴克外送的極大需求。

　　日前，網(wǎng)上就流傳出“星巴克中國(guó)將在2017財(cái)年內(nèi)完成外賣建設(shè)工作，目前已向百度外賣拋出橄欖枝”的消息。

　　明年，星巴克的中國(guó)粉絲們真的可以享受到所謂“20分鐘以內(nèi)送達(dá)”的星巴克官方外送嗎?

　　記者聯(lián)系了星巴克方面，上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司公共事務(wù)王穎回應(yīng)稱，他們暫時(shí)還未收到有關(guān)將與百度外賣合作的通知，“你剛才說(shuō)的這個(gè)情況，只是一個(gè)市場(chǎng)傳聞。對(duì)此我們不予置評(píng)。”至于星巴克未來(lái)是否會(huì)涉足咖啡外賣市場(chǎng)，王穎表示：“隨著市場(chǎng)和顧客需求的不斷變化，數(shù)字化創(chuàng)新在中國(guó)愈加重要。我們的規(guī)模使我們可以加快在這方面的創(chuàng)新步伐，通過(guò)完整的星巴克數(shù)字化生態(tài)鏈，為顧客營(yíng)造更加優(yōu)質(zhì)的星巴克體驗(yàn)。”

　　據(jù)記者了解，目前市場(chǎng)上以“代購(gòu)”形式存在的星巴克外送服務(wù)并不在少數(shù)，有的依托于餐飲外賣平臺(tái)，有的則通過(guò)微信平臺(tái)接單，還有少數(shù)會(huì)有自己的APP。通常，在這些平臺(tái)上選購(gòu)星巴克咖啡，價(jià)格與門店價(jià)格相同，但除了設(shè)有起送杯數(shù)或起送價(jià)格，消費(fèi)者需要支付一部分配送服務(wù)費(fèi)，根據(jù)平臺(tái)不同，價(jià)格在2元-10元不等。

　　雖然有眾多星巴克外送平臺(tái)可供選擇，但還是有不少星巴克忠實(shí)粉絲表示對(duì)官方外送平臺(tái)充滿期待，在城西工作的吳女士說(shuō)：“如果星巴克推出的官方外送平臺(tái)，品質(zhì)會(huì)讓我更放心的。”而一些基于星巴克而興起的咖啡外送平臺(tái)，也開(kāi)始利用所積累的融資及用戶，做“脫星巴克化”的轉(zhuǎn)型，尋求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，比如連星咖啡就基于自己外送團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)推出了智慧咖啡店。

　�。▉�(lái)源：每日商報(bào) 見(jiàn)習(xí)記者：王迪慧）

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