10月17日，有消息稱(chēng)，麥當(dāng)勞的管理層將于本周出現(xiàn)重大變動(dòng)，四位麥當(dāng)勞高管將集體離職。

　　現(xiàn)任麥當(dāng)勞首席工廠主管Karen King 今年底將退休，Karen King現(xiàn)年60歲，管理美國(guó)的1.42萬(wàn)間分店；現(xiàn)年51歲的Erik Hess目前在麥當(dāng)勞任職高級(jí)副總裁，也計(jì)劃退休；另外高增長(zhǎng)市場(chǎng)部門(mén)主管David Hoffmann以及麥當(dāng)勞另一位高管Pete Bensen也將離職，后者計(jì)劃退休，前者則被傳將出任一家以面包圈為主的烘烤甜點(diǎn)及咖啡等視頻的快餐店Dunkin' Donuts。

　　據(jù)悉，四高管集體離職的原因在于實(shí)現(xiàn)提升銷(xiāo)售收入的目標(biāo)。根據(jù)麥當(dāng)勞公布的財(cái)報(bào)，今年二季度麥當(dāng)勞實(shí)現(xiàn)營(yíng)收62.7億美元，同比下降3.5%，凈利潤(rùn)10.9億美元，較上年同期12億美元也有所下降。

　　北京商報(bào)記者查閱公開(kāi)資料發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，麥當(dāng)勞的營(yíng)收已經(jīng)多個(gè)季度持續(xù)下滑，從2014年三季度到今年二季度，營(yíng)收分別是69.9億美元、65.7億美元、59.6億美元、65億美元、66.2億美元、63.4億美元、59億美元、62.7億美元。而比營(yíng)收更能說(shuō)明業(yè)績(jī)壓力的是，麥當(dāng)勞的凈利也不穩(wěn)定，去年三季度到今年二季度數(shù)據(jù)分別為13.1億美元、12.1億美元、11億美元、10.9億美元，持續(xù)下滑。

　　此前，麥當(dāng)勞宣布將在內(nèi)地、香港及韓國(guó)等市場(chǎng)引入戰(zhàn)略投資者。就麥當(dāng)勞在內(nèi)地市場(chǎng)上的打算來(lái)看，麥當(dāng)勞有意借戰(zhàn)略投資提高相應(yīng)市場(chǎng)的特許經(jīng)營(yíng)比例，這一舉措也被業(yè)內(nèi)解讀為出售麥當(dāng)勞20年期特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。隨后麥當(dāng)勞官方證實(shí)亦在計(jì)劃出售新加坡和馬來(lái)西亞市場(chǎng)麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，業(yè)績(jī)承壓的麥當(dāng)勞或期借出售特許經(jīng)營(yíng)權(quán)來(lái)轉(zhuǎn)嫁壓力。據(jù)媒體日前報(bào)道，麥當(dāng)勞也確實(shí)將從出售特許經(jīng)營(yíng)權(quán)中獲益不少。

　　“麥當(dāng)勞的重組計(jì)劃將會(huì)令第三季錄得1.3億美元稅前開(kāi)支；麥當(dāng)勞將于2018年底前出售4000間分店的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，作為重組計(jì)劃的一部分，最終可節(jié)省5億美元成本。”去年上半年，麥當(dāng)勞首席執(zhí)行官史蒂夫·伊斯特布魯克宣布了重振業(yè)務(wù)的初步舉措：將全球市場(chǎng)重組為新的四大板塊，同時(shí)上調(diào)加盟店比例，使全球特許經(jīng)營(yíng)餐廳比例增加至90%。

　　中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬指出，作為世界500強(qiáng)，麥當(dāng)勞生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化程度相對(duì)較高，可以穩(wěn)定地控制產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)速度，品牌價(jià)值和運(yùn)作體系仍然是快餐市場(chǎng)的金字招牌，不論是后續(xù)業(yè)績(jī)的回歸還是特許經(jīng)營(yíng)權(quán)出售的進(jìn)展上，都相對(duì)樂(lè)觀。

　　不過(guò)，麥當(dāng)勞若希望借特許經(jīng)營(yíng)權(quán)突破業(yè)績(jī)或許需要做出一些妥協(xié)。有媒體援引知情人士的消息稱(chēng)，麥當(dāng)勞并沒(méi)有如期望中一樣收到“一流品牌”企業(yè)的競(jìng)標(biāo)。與此同時(shí)，一直以來(lái)的對(duì)手百勝也在計(jì)劃百勝中國(guó)業(yè)務(wù)分拆，在某種程度上來(lái)說(shuō)，雙方是在爭(zhēng)奪優(yōu)秀的競(jìng)標(biāo)者。目前百勝餐飲分拆中國(guó)業(yè)務(wù)已經(jīng)有一定進(jìn)展，春華資本和螞蟻金服4.6億美元戰(zhàn)略投資百勝中國(guó)，其他分拆細(xì)節(jié)也隨著10月31日這一分拆日期的逼近逐漸披露，而麥當(dāng)勞的幾輪投資者均只是以緋聞對(duì)象存在，距離引入投資者消息正式披露已有半年，仍未公布明確進(jìn)展，且從消息披露至今，緋聞熱度也在逐漸冷卻。

　　昨日，北京商報(bào)記者就上述問(wèn)題采訪麥當(dāng)勞中國(guó)，但截至發(fā)稿，尚未收到相關(guān)回復(fù)。北京商報(bào)訊（記者 錢(qián)瑜 郭白玉）

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