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家樂福激進轉(zhuǎn)型: 放低身段,化身小業(yè)態(tài)

  從家樂福方面釋放的消息來看,公司接下來將對中國區(qū)業(yè)務(wù)進行轉(zhuǎn)型調(diào)整,希望降低對超大型混合超市的依賴度,轉(zhuǎn)型為規(guī)模更小的便利店。

  下滑、下滑……銷售額中國地區(qū)下滑達6.4%。關(guān)店、關(guān)店……幾十家大賣場關(guān)門大吉。家樂福中國,入華20年后開始品嘗因業(yè)績不佳及大勢低迷帶來的苦澀。

  放低身段,化身小業(yè)態(tài)

  “不轉(zhuǎn)型肯定會死”而轉(zhuǎn)型小業(yè)態(tài)能否自救,想必仍舊沒人可以給出答案。

  目前來看,家樂福未來在華最大的指望是便利店業(yè)務(wù)。

  從家樂福方面釋放的消息來看,公司接下來將對中國區(qū)業(yè)務(wù)進行轉(zhuǎn)型調(diào)整,希望降低對超大型混合超市的依賴度,轉(zhuǎn)型為規(guī)模更小的便利店。

  其實,便利店業(yè)態(tài)是家樂福中國這幾年一直在力推的一項業(yè)務(wù)。畢竟,大賣場的經(jīng)營壓力越來越大,動輒上千萬元的投入隨時面臨著打水漂的風(fēng)險,便利店卻有著投資運營成本相對較低、受電商的影響相對較小、客單價較高及利于做精品和自有品牌等優(yōu)點。

  今年5月,家樂福中國新業(yè)態(tài)項目總監(jiān)杜立偉在接受媒體時表示,“Easy家樂福”將在今年底開滿40家直營門店,已開的10家門店中有些已實現(xiàn)盈利。表面看來,家樂福便利店業(yè)務(wù)在華進展順利。

  “easy家樂福”選擇溫暖的橙色為主色調(diào),從燈光亮度、到貨架、再到購物車都是橙色的,這一點完全區(qū)別于大賣場。據(jù)說,選擇橙色也是在對比了藍色、棕色、巧克力色和綠色等多種顏色之后慎重決定的,他們認(rèn)為橙色傳遞給人一種有活力、很溫馨的家庭般的感覺。

  據(jù)悉,家樂福便利店與一般的社區(qū)便利店最大的不同是營業(yè)面積大、產(chǎn)品種類多、更注重體驗。它的每家便利店約有250~400平米,約4000個產(chǎn)品品類。從這個角度看,這其實更像是社區(qū)小型、日常的采購中心。

  “便利店市場競爭已非常激烈,房租成本壓力也很大,在中國市場,無論7-ELEVEN還是華潤Vango,沒有一個入場者能成為贏家。”著名零售業(yè)管理專家胡春才表示,做便利店贏家并非易事。

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