荷蘭合作銀行（RABO BANK Netherlands）公布了2016年全球乳業(yè)前20的名單。荷蘭合作銀行是全球關(guān)注農(nóng)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)的商業(yè)銀行之一，每年的“全球乳業(yè)20 強”是全球乳業(yè)權(quán)威排名榜單之一。

　　前三名乳制品企業(yè)和去年一樣，還是雀巢、拉克塔利斯（Lactalis，一家法國公司）和達能。因為匯率不穩(wěn)定和原乳成本下降帶來的價格戰(zhàn)，乳業(yè)前20名的企業(yè)總收入為1940億美元，同比下降了13％。

　　榜單中的中國企業(yè)——伊利從去年的第10位上升到今年的第8位。蒙牛和去年一樣為第11名。伊利是前10名企業(yè)中唯一保持增長的企業(yè)(美元匯率下)，營收為603.6億元人民幣（約93 億美元），比上年增長了 7.53%(根據(jù)其財報，恒定匯率下上升 10.88%)。

　　伊利的確表現(xiàn)不錯：除了上面提到的總收入，它2015年凈利潤為 46.32 億元，增長了11.76％。渠道下沉和產(chǎn)品創(chuàng)新可能是主要原因。根據(jù)伊利2015年財報中援引AC尼爾森的數(shù)據(jù)，伊利的液態(tài)類乳品在三四線城市與農(nóng)村市場的零售額較上年增長 13.2%。另外，2014 年推出的常溫酸奶安慕希零售額同比增長460％；嬰幼兒配方奶粉新品“金領(lǐng)冠珍護”零售額同比增長27％。這些是它銷售增長快的新產(chǎn)品代表。

　　其他 9 家國際乳業(yè)巨頭去年營收都不是很樂觀。雀巢 2015 年營收比前一年減少 28 億美元至250億美元，拉克塔利斯減少12億美元至183億美元，達能營收同比下滑28億美元至167億美元，位列第三。蒙牛去年的銷售額也同比下降 2%，為 490.3 億元(約 79 億美元)。

　　荷蘭合作銀行分析師 Tim Hunt 認為：在世界乳業(yè)處于下行周期，這個衰退可能會延續(xù)到 2017 年。未來的乳業(yè)市場將由新興市場主導。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展放緩，一些乳業(yè)公司把目光放到了非洲。去年非洲地區(qū)一共有 14 起乳業(yè)兼并收購案。而 2014 年兼并收購只發(fā)生了 3 次。從全球范圍來看，乳業(yè)兼并活動和 2014 年相當。（來源：好奇心日報 董芷菲）

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