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全聚德4名老將走人 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為因不堪業(yè)績(jī)壓力

  如今2016年已經(jīng)過(guò)去大半,且公司在4月11日發(fā)布公告曾承諾3個(gè)月不籌劃重大資產(chǎn)重組,如今承諾期限剛剛過(guò)去,全聚德便發(fā)布公司高管辭職公告,難免讓人猜測(cè)公司在考慮重大資產(chǎn)重組方面有關(guān)事宜。

  受上述消息層面影響,二級(jí)市場(chǎng)上,公司股價(jià)7月11日漲停,報(bào)收于22.23元/股。

  高管層業(yè)績(jī)“亞歷山大”?

  值得注意的是,在咖啡產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究專家、中咖產(chǎn)業(yè)基金發(fā)起人汪才華看來(lái),作為國(guó)資委旗下的全聚德此番人事變動(dòng),更大程度上與公司管理層經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)達(dá)不到股東規(guī)定的指標(biāo)有關(guān),“據(jù)圈內(nèi)人共識(shí),作為國(guó)企控股企業(yè),每年都有相應(yīng)的業(yè)績(jī)考核,而全聚德去年的業(yè)績(jī)指標(biāo)就沒(méi)有達(dá)標(biāo),現(xiàn)在正值半年報(bào)披露時(shí)間檔口,若無(wú)意外,今年半年報(bào)的業(yè)績(jī)情況肯定也未達(dá)到股東方要求,管理團(tuán)隊(duì)壓力很大。”

  翻看公司2015年度年報(bào)報(bào)告顯示,報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)公司營(yíng)業(yè)收入為18.53億元,同比上升0.39%;利潤(rùn)總額為1.90億元,同比上升6.64%;歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)為1.31億元,同比上升4.48%;接待賓客726.82萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)3.15%;人均消費(fèi)同比下降2.14%;上座率同比上升4.95%。

  不過(guò),公司今年一季度營(yíng)收出現(xiàn)0.71%的微降,凈利潤(rùn)增速也放緩至4.16%。此前全聚德發(fā)布的半年報(bào)預(yù)告顯示,預(yù)計(jì)報(bào)告期內(nèi)凈利潤(rùn)5820.25萬(wàn)元至7874.45萬(wàn)元,增長(zhǎng)幅度為-15.00%至15.00%。

  施炳豐此前在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示,餐飲行業(yè)基本上到底了,這個(gè)“見(jiàn)底”主要是政策因素的影響。“2016年一些大店的增長(zhǎng)雖然乏力,但不會(huì)有較大的下跌;互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的沖擊,改變了我們的生活方式,很多餐飲在它的沖擊下就不行了。”

  為此,全聚德也嘗試進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)+轉(zhuǎn)型,例如今年4月份與重慶狂草科技有限公司成立合資公司北京鴨哥科技有限公司,擁抱互聯(lián)網(wǎng),不過(guò)這個(gè)時(shí)機(jī)好像有些晚,鴨哥科技CEO楊艾祥坦言,由于此前全聚德在試水互聯(lián)網(wǎng)之前有所遲疑,全聚德錯(cuò)過(guò)了平臺(tái)電商帶來(lái)的紅利期。

  另外,在股東層面,過(guò)去幾年,盡管全聚德在股東層面引入了IDG、華住酒店等外部資本,但公司在經(jīng)營(yíng)模式和理念上未與過(guò)去卻并未發(fā)生重大改變。在業(yè)績(jī)承壓的背景下,全聚德自身轉(zhuǎn)型迫又在眉睫,汪才華表示,作為央企每年都有自己的業(yè)績(jī)考核指標(biāo),拿不出業(yè)績(jī)高管層也“亞歷山大”,伴隨此次高管層離職,全聚德管理層將重新洗牌。(證券日?qǐng)?bào) 記者 劉斯會(huì))

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