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不僅是低糖可樂(lè)，整體碳酸飲料的銷售瓶頸早已成為百事公司和可口可樂(lè)共同面臨的難題。日前，百事公司發(fā)布了2016年一季度的經(jīng)營(yíng)情況，根據(jù)披露的財(cái)報(bào)，百事一季度凈收入為118.62億美元，同比下滑3%；凈利潤(rùn)9.31億美元，下滑24%，不及去年同期的12.2億美元。除了經(jīng)營(yíng)成本的上漲，百事CEO盧英德也介紹，在追求健康和低糖的風(fēng)潮下，高糖分的碳酸飲料近年在全球市場(chǎng)上備受冷落。因此，百事公司對(duì)可樂(lè)的依賴度越來(lái)越低，在全球范圍內(nèi)，只有12%的收入來(lái)自百事品牌，這也是造成利潤(rùn)下滑的原因之一。
就碳酸飲料業(yè)務(wù)板塊及轉(zhuǎn)型問(wèn)題，北京商報(bào)記者向百事發(fā)去采訪提綱，但截至截稿未收到對(duì)方回復(fù)。
變革高風(fēng)險(xiǎn)
除了以上提到的在輕怡這款產(chǎn)品上的屢次調(diào)整外，百事為了提升可樂(lè)的銷量可謂煞費(fèi)苦心。例如，推出小包裝可樂(lè)產(chǎn)品，此外，近期百事時(shí)隔20多年推出了水晶可樂(lè)產(chǎn)品，該產(chǎn)品為無(wú)色可樂(lè)產(chǎn)品，在1993年推出市場(chǎng)后因?yàn)榭谖稕](méi)有得到消費(fèi)者認(rèn)可而退出了市場(chǎng)。
雖然百事在可口可樂(lè)單品上采取了“不拋棄不放棄”的策略，但是碳酸飲料的頹勢(shì)，也讓百事有了轉(zhuǎn)型的危機(jī)意識(shí)。就在今年的一季報(bào)說(shuō)明會(huì)上，盧英德稱，該公司正在轉(zhuǎn)型得越來(lái)越健康：降低碳酸飲料產(chǎn)量以來(lái)，生產(chǎn)更多“沒(méi)有罪惡感”的食品。
據(jù)透露，百事正在擴(kuò)充產(chǎn)品組合，就以中國(guó)市場(chǎng)為例，去年百事公司推出功能飲料產(chǎn)品維動(dòng)力，今年更是贊助熱門真人秀節(jié)目，提高新品的知名度；此外，去年年中，百事在中國(guó)市場(chǎng)還推出了首款乳飲品——桂格高纖燕麥乳飲品；百事還將品牌授權(quán)給了一家手機(jī)制造商，通過(guò)百事品牌的手機(jī)來(lái)為營(yíng)銷鋪路。不過(guò)，新品的貢獻(xiàn)還未在百事公司的財(cái)報(bào)中得以體現(xiàn)，該公司一季報(bào)顯示，亞洲、中東和北非業(yè)務(wù)一季度凈營(yíng)收為10.65億美元，比去年同期增長(zhǎng)1%。
大量新品的推出則意味著市場(chǎng)投入將隨之加大。在解釋一季度利潤(rùn)下滑時(shí)，盧英德就表示，因廣告和營(yíng)銷開(kāi)支比上年增加所致。盧英德進(jìn)而介紹，對(duì)碳酸飲料依賴減少的情況下，百事擴(kuò)大飲料產(chǎn)品類別，增加了果汁與茶飲品種的非碳酸飲料品種，新品種無(wú)疑增加了更多的經(jīng)營(yíng)成本。另外，在打造每一個(gè)廣告時(shí)，高昂的明星出場(chǎng)費(fèi)和冠名費(fèi)都增加了百事的開(kāi)支。據(jù)了解，2015年百事全年凈利下滑了16%，值得注意的是，全年廣告和市場(chǎng)費(fèi)用占銷售的百分比增加了40個(gè)基點(diǎn)。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，百事的推廣營(yíng)銷向來(lái)依靠廣告支撐，轉(zhuǎn)型則意味著推出新品，新品增多則意味著營(yíng)銷成本的增加。在碳酸飲料依賴度不斷降低時(shí)，百事又進(jìn)入了新一輪的高投入周期。
北京商報(bào)記者 阿茹汗 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 那個(gè)發(fā)起可樂(lè)之戰(zhàn)、突破對(duì)手壟斷的百事前CEO去世了 百勝董事長(zhǎng)說(shuō)拆分中國(guó)業(yè)務(wù)參考了百事和可口可樂(lè) 碳酸飲料失勢(shì)，百事、可口可樂(lè)營(yíng)收持續(xù)下滑 英國(guó)頒布了甜飲料“糖稅” 可口可樂(lè)和百事該咋辦 百事可樂(lè)的emoji新包裝 喝完還可用來(lái)聊天搭訕 搜索更多: 百事 |
