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在股神沃倫·巴菲特的撮合下，HJ亨氏和卡夫食品集團有限公司去年達成合并協(xié)議，成立卡夫亨氏公司，從而組建北美第三大、全球第五大食品和飲料公司。目前，這家食品巨頭已運用零基預算來驅動效益提升，同時，他們將更多的目光放到了中國市場。
卡夫亨氏中國區(qū)總經理狄山近期接受了《第一財經日報》記者專訪，在合并后，首次公開表示卡夫亨氏對中國市場的看法，“目前，卡夫亨氏全年營收達270億美元，有8個品牌的銷售超過10億美元，相對而言，中國的銷售額還較少。不過，我們對中國市場的目標是將其發(fā)展成卡夫亨氏最大的海外市場”。
巴西人狄山今年1月才出任中國區(qū)總經理，從漢堡王到卡夫亨氏，在狄山身后，都有著伯克希爾-哈撒韋公司董事長兼首席執(zhí)行官沃倫·巴菲特及3G資本濃重的“身影”。
零基預算
巴菲特的撮合，讓包括亨氏(Heinz)、卡夫(Kraft)、奧斯卡·麥爾(Oscar Mayer)、新奧麗達(Ore-Ida)和菲力(Philadelphia)成為一家子。
在過去的12個月，這家新合并的公司已經被3G資本“修理”了一番：卡夫亨氏去年宣布在北美關閉7個工廠并裁減約2600名員工，以便削減成本；現(xiàn)在，他們正在實行零基預算。
在最近一次業(yè)績發(fā)布會上，卡夫亨氏的首席執(zhí)行官Bernardo Hees（其本身為3G資本合伙人）就透露，卡夫亨氏今年將繼續(xù)通過零基預算節(jié)約資金，在公司部形成真正的“效益驅動”文化。
所謂零基預算，其實是指在編制成本費用預算時，不考慮以往會計期間所發(fā)生的費用項目或費用數(shù)額，而是以所有的預算支出為零作為出發(fā)點，一切從實際需要與可能出發(fā)，逐項審議預算期內各項費用的內容及其開支標準是否合理，在綜合平衡的基礎上編制費用預算的一種方法。
這種方式，常用在大型食品巨頭中節(jié)約成本，目前包括奧利奧母公司億滋、百事可樂都在運用類似的工具降低成本。在億滋最近一次業(yè)績發(fā)布會上，億滋董事長兼首席執(zhí)行官艾琳·羅森菲爾德還大贊這套方法，她表示零基預算與其他財務工具的應用，讓管理費用有所下降，準備將上述成本管理的方法在公司制度化，從而節(jié)約成本提升利潤率。 共2頁 [1] [2] 下一頁 卡夫亨氏產能再度擴張 加碼中國調味品市場 卡夫亨氏：合并后全球關廠裁員不涉及中國 味事達上海工廠二期投產 卡夫亨氏加碼醬油市場 卡夫亨氏招兵買馬做醬油 對中國投資不做限制 卡夫亨氏或關閉紐約三家工廠 涉及940名員工 搜索更多: 卡夫亨氏 |
