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大賣場的業(yè)態(tài)環(huán)境確實很糟糕。
根據(jù)凱度消費指數(shù)最新報告顯示， 2015 年，中國傳統(tǒng)零售渠道（大賣場、超市和便利店）年增長率為 3.3 %，但大賣場業(yè)態(tài)在重點城市和省級市首次出現(xiàn)下滑（ -1.5 %）。算上在低線城市開設新店的推動，大賣場在全國市場的增長率才能達到 4.4 %。
最具代表性的沃爾瑪出現(xiàn) 35 年來最差業(yè)績，它早在今年 1 月就明確表示，在全球關閉 269 家店鋪。雖然沃爾瑪中國強調(diào)“已連續(xù) 12 個季度實現(xiàn)大賣場市場份額的增長”，但只是微增——在最近的一個財季里，中國市場銷售額增長僅為 0.3 %。
法國巨頭家樂福，同樣也是飽受關店困擾。去年，家樂福在華關閉門店數(shù)達到 18 家。本土的華潤萬家去年各類型門店關閉數(shù)已經(jīng)超過 1000 家，遠遠高過新開門店數(shù)。
“大賣場的業(yè)態(tài)到了發(fā)展瓶頸，要么做得更大，要么做得更小。”廣州流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰認為。在過去的一年里，凱度消費指數(shù)最新報告顯示，便利店這種小而美的業(yè)態(tài)，繼續(xù)保持強勢增長，全國銷售額增長高達 13.1 ％。
家樂福、華潤萬家也都在轉型，選擇了“做得更小”。
華潤萬家去年新開的將近 300 家的新店里，只有 25 家是大賣場，其他均以小業(yè)態(tài)為主，比如推出了社區(qū)超市品牌樂購 express，而家樂福則推出 easy 便利超市，這兩者的業(yè)態(tài)屬性十分相近：面積在 1000 平方米左右、選址靠近居民社區(qū)、以食品為主要單品、帶有咖啡室等休閑區(qū)。
“渠道下沉是個趨勢”，從百佳超市目前關閉的門店來看，都屬于大賣場模式。
在今后店面的形式上，百佳或許會選擇 800 平方米至 1000 平方米的中小型社區(qū)店，但社區(qū)店是否會成為大賣場的一個正確的轉型路徑，目前還不是很清晰。（來源：好奇心日報 作者：吳容） 共2頁 上一頁 [1] [2] 百佳超市成都最后一店月底結業(yè) 未形成規(guī)模效應 百佳超市幾度退出大陸 李嘉誠零售戰(zhàn)略屢遭變動 李嘉誠“再拋”大陸資產(chǎn) 百佳超市撤出成都 屈臣氏上市或遙遙無期 佛山南海廣場百佳超市月中結業(yè) 悅萬城下月開業(yè) 百佳超市東莞聚福店關門結業(yè) 回應稱租約到期 搜索更多: 百佳超市 |
