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步步高成萬達新盟友 后者商業(yè)百貨方面建樹寥寥

  作風潑辣的零售湘軍

  湖南湘潭歷來有三寶:龍牌醬油燈芯糕,坨坨妹子由你挑。今年,湘潭人評出了新三寶:檳榔鍋餃步步高。

  步步高總部位于湘江西岸的湘潭老城,這里的沿江地帶仍然矗立著一棟棟上個世紀90年代的老樓,夜晚燈火依舊,沒有拆遷的跡象;城里一套不錯的兩室一廳,月租不過千元;巷子里的一家面館,年輕上班族們不緊不慢地挑起碗里的米粉,不時轉(zhuǎn)過頭去跟老板嘮家常。

  僅論工作和生活節(jié)奏,步步高與這座城格格不入。

  過去,步步高在零售業(yè)屬于區(qū)域龍頭,并沒有全國布局。但是在零售行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型和電商沖擊的這幾年,專耕西南市場的步步高反應很快。2013年開始做電商平臺,2014年下半年轉(zhuǎn)攻跨境電商,2015年成立全球采購聯(lián)盟,2015年年底與萬達達成戰(zhàn)略合作。在公司2016年年會,步步高董事長王填提出,2016年要開100萬平方米的線下門店。

  在大環(huán)境收縮的情況下,步步高還在往前沖。

  2015年零售行業(yè)的增長持續(xù)放緩,行業(yè)利潤大幅度下滑,步步高也難以幸免,同時還有電商和全球供應鏈都需要投資,年利潤相比2014年下滑了30%。“整個2015,對我們的壓力和挑戰(zhàn),是過往這么多年以來最大的一次。”但王填決定,今年仍要采取進攻性的策略,繼續(xù)投資,建設全球供應鏈和云猴網(wǎng)。

  為什么步步高在今年選擇積極擴張?王填說,通過過去一年的轉(zhuǎn)型,他逐步找到了和消費者的互動模式:O+O和消費體驗。

  王填認為,至少從2015年開始,實體零售和線上零售開始進入了新的平衡階段。實體企業(yè)家們提得更多的是O+O,而不是O2O。過去一年的實踐已經(jīng)證明,實體企業(yè)不可能依靠O2O改革成功,因為大多數(shù)的O2O著眼于價值鏈上端,作為價值鏈下端的實體零售,無法產(chǎn)生核心價值。

  王填主張的O+O,即所謂線上線下的融合。從大的環(huán)境變化來說,消費群體的更迭是最大的變化,消費需求已經(jīng)不再僅僅局限在渠道,更多在消費場景和體驗環(huán)節(jié);服務的比重加大,線上和線下開始進入一輪再平衡——商業(yè)和服務業(yè)的再平衡。“零售企業(yè)將不再是單純的零售企業(yè),而是以零售為主業(yè),同時販賣一種嶄新的生活方式。”在采訪中,王填多次提到“生活方式”四個字。

  這讓人聯(lián)想起了無印良品。其社長松井忠三來過步步高,松井忠三跟王填說,無印良品賣的其實是中國宋代的一種生活方式,產(chǎn)品中有很多清明上河圖中的古代元素:簡單,但做到極致。松井忠三似乎并不知道,在中國,這種懷舊的生活方式被當下的年輕人們定位為“性冷淡”風格。本質(zhì)都是樸素簡單,不同的人群有不一樣的表達方式。

  步步高想要輸出一種什么樣的生活方式?王填的回答是:優(yōu)質(zhì)生活方案的解決者和提供者,而且一定是基于未來的生活方式。這個答案仍舊顯得太模糊,但它闡釋了未來零售業(yè)的一個大趨勢。

  從明道、取勢、優(yōu)術三個管理維度來看,過往二十多年,步步高在戰(zhàn)略上沒有犯過什么錯誤,基本上能把握住時代機會;但和華為等國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)相比,優(yōu)術是短板。王填在年會上跟所有員工總結(jié)說:步步高在戰(zhàn)術上的執(zhí)行能力不夠極致,不夠瘋狂,所以有一些遺憾。

  這一次,王填想要帶領步步高補短板:在執(zhí)行上更瘋狂一些。

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