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沃爾瑪中國(guó)2016年加碼生鮮比例 開(kāi)辟銷售新天地

  新春年貨三大消費(fèi)趨勢(shì)

  即將進(jìn)入2016新春年貨銷售旺季,沃爾瑪根據(jù)對(duì)春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的觀察和消費(fèi)行為的分析,總結(jié)出2016年新春三大消費(fèi)趨勢(shì):消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口商品的需求持續(xù)增長(zhǎng),追求民生商品更高性價(jià)比,以及關(guān)注生鮮食品的安全與品質(zhì)。

  沃爾瑪方面表示,隨著出境游、跨境購(gòu)的興起,越來(lái)越多中國(guó)消費(fèi)者更加偏愛(ài)國(guó)際化商品。預(yù)計(jì)猴年春節(jié),消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口商品的需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)。沃爾瑪發(fā)現(xiàn)中國(guó)消費(fèi)者聚會(huì)形式逐漸與國(guó)際接軌,例如很多人走親訪友喜歡帶上一盒進(jìn)口曲奇禮盒,親友小聚也會(huì)打開(kāi)一大盒曲奇作為下午茶。

  沃爾瑪借助全球采購(gòu)體系,繞過(guò)層層經(jīng)銷商,找到重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)商直接采購(gòu),利用規(guī);瘍(yōu)勢(shì)控制成本,保證品質(zhì)更優(yōu)且價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。

  據(jù)悉,2015 年,沃爾瑪直接進(jìn)口商品銷售較2014年翻了一番。目前,沃爾瑪準(zhǔn)備了來(lái)自全球近20個(gè)國(guó)家,超過(guò)4000個(gè)單品的進(jìn)口商品,以滿足節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)需求,其中直接進(jìn)口商品超過(guò)500個(gè)單品。

  沃爾瑪中國(guó)首席采購(gòu)、供應(yīng)鏈及市場(chǎng)官何美睿表示:“沃爾瑪在全球28個(gè)國(guó)家運(yùn)營(yíng)零售賣(mài)場(chǎng)。我們深諳世界各地消費(fèi)者喜愛(ài)的商品,我們也非常高興能夠把這些商品引入中國(guó)。而其中很多商品深受中國(guó)顧客喜愛(ài),因此我們持續(xù)增加進(jìn)口商品的數(shù)量。我們希望通過(guò)獨(dú)特的商品組合與中國(guó)消費(fèi)者同慶新春!”

  此外,春節(jié)向來(lái)是民生商品的銷售旺季,在選擇米、面、油等民生商品時(shí)消費(fèi)者變得更加“精明”,他們并不盲目追求低價(jià),而是要求更高的性價(jià)比。沃爾瑪還觀測(cè)到,隨著生活水平和消費(fèi)水平的提升,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)生鮮食品時(shí)首先關(guān)注的是安全和品質(zhì)。生鮮不僅是超市吸引客流的重要手段,更是考驗(yàn)零售商運(yùn)營(yíng)能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以肉類為例,沃爾瑪銷售數(shù)據(jù)顯示客單價(jià)增長(zhǎng),說(shuō)明人們更加青睞高價(jià)值肉類產(chǎn)品;同時(shí),消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買(mǎi)品牌肉類產(chǎn)品和預(yù)包裝肉類產(chǎn)品,顯示消費(fèi)者出對(duì)安全的關(guān)注。

  沃爾瑪方面表示,一直努力與大型供應(yīng)商直接合作,集中、大規(guī)模采購(gòu)生鮮,爭(zhēng)取品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

  同時(shí),不斷發(fā)展鮮食配送中心,加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品配送環(huán)節(jié)的品質(zhì)把控。

  2016年春節(jié),沃爾瑪備足生鮮產(chǎn)品,以保證節(jié)日期間的供應(yīng)。如準(zhǔn)備了5000噸雞肉產(chǎn)品,相當(dāng)于250個(gè)集裝箱,供應(yīng)全國(guó)400多家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)。(來(lái)源:中國(guó)商報(bào))

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