沃爾瑪于日前進(jìn)軍生鮮電商領(lǐng)域，主要為消費(fèi)者挑選商品并打包，然后在店外的停車(chē)場(chǎng)將商品交付給消費(fèi)者。國(guó)外科技媒體日前對(duì)此進(jìn)行了分析，以下是分析文章的主要內(nèi)容。
商業(yè)領(lǐng)域從來(lái)都沒(méi)有否認(rèn)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的巨大威力。在過(guò)去的15年中，全球在線零售業(yè)已經(jīng)改變了商品銷(xiāo)售和購(gòu)買(mǎi)的方式，創(chuàng)造出一個(gè)被消費(fèi)者所普遍接受、只通過(guò)點(diǎn)擊鼠標(biāo)就可以將商品送貨上門(mén)的新購(gòu)物體驗(yàn)。
然而，在大部分消費(fèi)者經(jīng)常在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)電子產(chǎn)品、服裝和玩具的同時(shí)，還有一類(lèi)與消費(fèi)者生活緊密相關(guān)的產(chǎn)品仍然主要在實(shí)體店銷(xiāo)售——生鮮產(chǎn)品。盡管有多家公司競(jìng)相在生鮮領(lǐng)域進(jìn)行嘗試，但該領(lǐng)域貌似依然和電商無(wú)甚“緣分”。
零售巨頭沃爾瑪本周宣布，該公司已開(kāi)始大力拓展生鮮電商服務(wù)，并將在美國(guó)8座城市推出生鮮電商挑選并送貨至停車(chē)場(chǎng)的服務(wù)。此前，沃爾瑪已在圣荷西、丹佛、亨茨維爾以及公司總部所在地阿肯色州西北部對(duì)網(wǎng)購(gòu)生鮮免費(fèi)挑選或配送服務(wù)進(jìn)行了測(cè)試。而此次沃爾瑪將會(huì)把生鮮產(chǎn)品的配送區(qū)域擴(kuò)至亞特蘭大、那什維爾、圖森、科泉、夏洛特和費(fèi)耶特維爾等城市。
與此同時(shí)，沃爾瑪在電商領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——亞馬遜和塔吉特——也在測(cè)試自己的生鮮電商服務(wù)。其中亞馬遜一直在西雅圖、布魯克林、費(fèi)城和加利福尼亞州等多個(gè)地區(qū)測(cè)試訂閱式的AmazonFresh生鮮配送服務(wù)，同時(shí)還為用戶提供一小時(shí)速遞服務(wù)Prime Now向其配送生鮮產(chǎn)品。而塔吉特則選擇與Curbside和Instacart兩家初創(chuàng)公司進(jìn)行合作，在明尼阿波里斯市、舊金山、紐約和新澤西等地開(kāi)展生鮮電商配送服務(wù)。
沃爾瑪?shù)牟呗耘c亞馬遜和塔吉特不同。作為全球最大的零售商，沃爾瑪在選材和配送方面都擁有明顯優(yōu)勢(shì)，同時(shí)還擁有數(shù)量巨大的線下實(shí)體店（美國(guó)有75%的人口都居住在沃爾瑪零售店5英里范圍內(nèi)），所以沃爾瑪不僅能降低生鮮電商的配送成本，而且還能比其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以更快的速度在生鮮電商領(lǐng)域有所作為。
“沃爾瑪在生鮮電商領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)非常明顯，”電商平臺(tái)MyWebGrocer的首席執(zhí)行官里奇塔蘭特（Rich Tarrant）分析道，“沃爾瑪?shù)牧闶鄣昱c美國(guó)大部分住宅都只有幾英里的距離，相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而言，沃爾瑪能以更快的速度為消費(fèi)者配送網(wǎng)購(gòu)的生鮮產(chǎn)品，同時(shí)沃爾瑪?shù)呐渌鸵不緹o(wú)需支付額外的資本和運(yùn)營(yíng)支出。”
與塔吉特和亞馬遜所采用的收費(fèi)配送服務(wù)不同，沃爾瑪選擇了為用戶提供免費(fèi)的商品挑選服務(wù)，之所以敢這么做，是因?yàn)槲譅柆敓o(wú)需為該項(xiàng)服務(wù)安排額外的“中間人”，而只需委派一個(gè)員工團(tuán)隊(duì)做為“購(gòu)物顧問(wèn)”就能勝任該工作，這些顧問(wèn)負(fù)責(zé)為消費(fèi)者挑選在線購(gòu)買(mǎi)的生鮮產(chǎn)品，并為其打包。而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們只需每天瀏覽沃爾瑪?shù)木W(wǎng)店來(lái)挑選生鮮，然后約定時(shí)間下單，并指定在離家最近的沃爾瑪零售店的停車(chē)場(chǎng)取貨即可。
“這種新穎且便捷的購(gòu)物體驗(yàn)是一種創(chuàng)新，非常適用于那些時(shí)間比較緊張的消費(fèi)者，尤其是那些需要照看孩子的媽媽們，”沃爾瑪電商業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人邁克爾本德?tīng)枺∕ichael Bender）在博客中表示，“他們可以在線上進(jìn)行購(gòu)物，然后把選材工作交給沃爾瑪?shù)墓ぷ魅藛T，隨后直接開(kāi)車(chē)來(lái)取貨即可。”
當(dāng)然，要想把線下超市中的那些琳瑯滿目的生鮮產(chǎn)品全都搬到線上確實(shí)是件極具挑戰(zhàn)的事情。根據(jù)沃爾瑪合作商Shotfarm的首席執(zhí)行官邁克拉普奇特（Mike Lapchick）的介紹，生鮮電商業(yè)如今發(fā)展緩慢的主要原因就是供應(yīng)商與零售商之間一直存在巨大的脫節(jié)，“用戶在網(wǎng)站所看到的產(chǎn)品信息通常是生產(chǎn)商發(fā)給零售商的，但兩者的系統(tǒng)的信息傳輸格式大多并不一致，”拉普奇特說(shuō)道，“所以零售商往往需要對(duì)這些產(chǎn)品信息進(jìn)行再加工，這個(gè)過(guò)程中就會(huì)出現(xiàn)信息遺漏或丟失的情況，導(dǎo)致對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)造成不良影響。”
針對(duì)這個(gè)在生鮮電商領(lǐng)域普遍存在的問(wèn)題，許多生產(chǎn)商和零售商正在試圖通過(guò)全球數(shù)據(jù)同步網(wǎng)絡(luò)（GDSN）來(lái)讓大家在全球范圍內(nèi)對(duì)商品信息進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和共享。但許多電商平臺(tái)出于對(duì)自身利益的考慮，往往還是按照自己的標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)商品信息，這也在一定程度上也制約了生鮮電商的發(fā)展。
不過(guò)像其它產(chǎn)業(yè)一樣，只要消費(fèi)者足夠感興趣，零售商還是會(huì)積極推進(jìn)生鮮電商模式，做大做強(qiáng)也不過(guò)是時(shí)間問(wèn)題而已。“消費(fèi)者希望可以在線訂購(gòu)生鮮產(chǎn)品，就像購(gòu)買(mǎi)其它生活必備品那樣，”塔蘭特說(shuō)道，“消費(fèi)者總是樂(lè)意通過(guò)科技來(lái)讓生活變得更加便捷，生鮮電商自然也不例外。”來(lái)源: 網(wǎng)易科技
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