北京時(shí)間9日晚,麥當(dāng)勞公司周三宣布,未來十年其在美國和加拿大的近1.6萬家餐廳將逐漸過渡到全部使用無籠養(yǎng)雞蛋(cage-free eggs)。
麥當(dāng)勞美國公司每年采購約20億枚雞蛋,其加拿大公司每年采購1.2億枚雞蛋,用于制作早餐三明治。自2011年以來,該公司每年采購的雞蛋中有約1300萬枚是無籠養(yǎng)蛋。
此前美國已有多家食品服務(wù)企業(yè)宣布將逐漸過渡到全部采用無籠養(yǎng)雞蛋,包括通用磨坊、沃爾瑪、星巴克和家樂氏。(新浪美股 羽箭)
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