2012年，為了業(yè)務(wù)更加聚焦，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)更加漂亮，作為全球最大食品集團(tuán)之一，原卡夫食品集團(tuán)宣布完成對(duì)公司的業(yè)務(wù)分拆，把公司分成全球零食業(yè)務(wù)和北美雜貨業(yè)務(wù)兩個(gè)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，并作為兩家獨(dú)立的上市公司開(kāi)始交易。

分拆之后，北美雜貨業(yè)務(wù)繼續(xù)使用卡夫這個(gè)名稱，旗下產(chǎn)品包括卡夫通心粉與奶酪、奧斯卡·麥爾（Oscar Mayer）熟肉類制品及菲力（Philadelphia）奶油乳酪等產(chǎn)品。而擁有吉百利、奧利奧餅干等產(chǎn)品的全球零食業(yè)務(wù)將啟用新名字億滋（Mondelez）。

卡夫食品（Kraft Foods）于美國(guó)時(shí)間2月11日公布了第四季財(cái)務(wù)報(bào)告，由于養(yǎng)老金計(jì)劃的相關(guān)項(xiàng)目計(jì)提了13.6億美元的費(fèi)用，卡夫食品截至2014年12月27日的第四季度凈虧損3.98億美元，而2013年同期水平為盈利9.31億美元。

與財(cái)報(bào)一起公布的還有三名高官的離任消息。公司首席財(cái)務(wù)官Teri List-Stoll、首席市場(chǎng)官Deanie Elsner以及負(fù)責(zé)研發(fā)、質(zhì)量與創(chuàng)新的執(zhí)行副總裁Chuck Davis將離開(kāi)公司。

卡夫食品表示，管理層變動(dòng)主要是為了加快公司變革的步伐。

而賣零食的億滋國(guó)際于同日也公布了自己第四季度業(yè)績(jī)，億滋國(guó)際全年凈利潤(rùn)為21.84億美元，相比2013財(cái)年39.15億美元下降了44%，全年銷售額為342.44億美元，下跌了3%。億滋國(guó)際將凈利潤(rùn)的下降歸咎于匯率影響。根據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道，億滋國(guó)際80%的收入未與美元掛鉤，從而受到匯兌影響，去年，億滋在全球提高了產(chǎn)品價(jià)格以應(yīng)對(duì)匯率波動(dòng)與原材料價(jià)格上漲。但是隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇以及消費(fèi)者的謹(jǐn)慎選擇，這樣做的后果造成億滋失去了部分的業(yè)務(wù)份額。

公司首席運(yùn)營(yíng)官Irene Rosenfeld在電話會(huì)議中表示：“億滋的全球化擴(kuò)張本來(lái)是業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的動(dòng)力，但在過(guò)去的幾個(gè)月中，卻成為了一個(gè)不利因素。”

由于經(jīng)濟(jì)不景氣以及消費(fèi)市場(chǎng)低迷，美國(guó)很多食品公司都在削減開(kāi)支。億滋國(guó)際去年宣布在2018年以前將削減15億美元的開(kāi)支，方法包括裁員、將頭等艙的出差開(kāi)會(huì)方式改為電話會(huì)議。Rosenfeld還舉例，公司采購(gòu)部每年都有一個(gè)年終頒獎(jiǎng)會(huì)議，員工將從全球15個(gè)地區(qū)匯聚到一起，今年該會(huì)議改為了電話會(huì)議。億滋還會(huì)削減小品牌的市場(chǎng)推廣費(fèi)用，從而專注幾個(gè)關(guān)鍵市場(chǎng)的關(guān)鍵品牌，例如北美的奧利奧、印度的吉百利和德國(guó)的Milka巧克力。
　�。�界面 記者袁園）

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